Gastronomia e enologia | Paesi Baschi

Spalla di manzo

Gastronomia e enologia | Estremadura

Zarangollo extremeño (pasticcio di verdure)

Gastronomia e enologia | Murcia (regione)

Zarangollo di Murcia

Gastronomia e enologia | La Rioja

Zurracapote (bevanda a base di vino speziato)

Gastronomia e enologia | Cantabria

Sorropotún (zuppa di patate e tonno)

Gastronomia e enologia | Aragona

Medaglioni di manzo al tartufo

Gastronomia e enologia | Catalogna

Suquet con vongole

Gastronomia e enologia | Castiglia - La Mancia

Suspiros de Quintanar (dolcetti a base di chiara d'uovo e mandorle)

Gastronomia e enologia | Galizia

Torta di castagne

Gastronomia e enologia | Cantabria

Torta di formaggio

Gastronomia e enologia | Galizia

Torta di Santiago

Gastronomia e enologia | Estremadura

Técula mécula (dolce alle mandorle)

Gastronomia e enologia | Estremadura

Tinche fritte alla maniera del Jerte

Gastronomia e enologia | Murcia (regione)

Tocinillo de cielo

Gastronomia e enologia | Andalusia

Tocino de cielo

Gastronomia e enologia | Canarie

Palombo alle cipolle

Gastronomia e enologia | Murcia (regione)

Pomodori ripieni

Gastronomia e enologia | Comunità di Madrid

"Torrijas" madrilene

Gastronomia e enologia | Canarie

Torta di cagliata

Gastronomia e enologia | Canarie

Frittelle di banane

Gastronomia e enologia | Estremadura

Torta di funghi

Gastronomia e enologia | Canarie

Torta vilana o bilana

Gastronomia e enologia | Murcia (regione)

Torta alle mandorle

Gastronomia e enologia | Aragona

Tortas de cascante

Gastronomia e enologia | Isole Baleari

Ciambelle di Maiorca

Gastronomia e enologia | La Rioja

Coniglio con le lumache

Gastronomia e enologia | La Rioja

Coniglio con patate stufate

Gastronomia e enologia | Estremadura

Coniglio al rosmarino

Gastronomia e enologia | Canarie

Coniglio in salmorejo

Gastronomia e enologia | Canarie

Coniglio in salsa

Gastronomia e enologia | Isole Baleari

Coques de ses monges di Santa Magdalena

Gastronomia e enologia | Aragona

Agnello del pastore

Gastronomia e enologia | della Castiglia e León

Agnello arrosto

Gastronomia e enologia | Estremadura

Zuppa di pomodoro trujillana

Gastronomia e enologia | Castiglia - La Mancia

Zuppe all’aglio

Gastronomia e enologia | Isole Baleari

Zuppa maiorchina di verdure