人間チェス

アリカンテ県のシャビア市では非常に変わった演劇を夏に上演します。それが「人間チェス」です。この興味深い取り組みでは、6～14歳の地元の子どもたちが、さまざまな人物に扮します。チェスの対戦を基盤として、議論や遠近図法、そして音楽を伴う形で、毎年異なるストーリーが語られます。この演劇レクレーションを楽しんだり理解したりするには、チェスのルールを知る必要はありません。 ナレーター1人とプレイヤー2人（児童と、何らかの形で同市と関連した特別ゲスト）が、チェスの歴史で有名な試合の棋譜を読み上げます。チェス盤では小さな役者たちが駒になって動き、この演劇作品を肉付けするのです。

ナヘラ年代記

1969年以来毎年7月、200人以上の地元の俳優や女優が、王、女王、王子、司教、修道院長、貴族、農民などを演じる。音楽と光が独特の環境を作り出し、そこに幻想と現実が融合した物語が浮かび上がり、観客は中世のナヘラに浸ることができる。この祭りのもうひとつの魅力は、地元の女性で構成される裁縫グループによって作られる素晴らしい衣装だ。

ポテスにてオルホ（葡萄粕蒸留酒）祭り

1984 年に始まったこのお祭りは、現在では 11 月の第 2 週末に開かれています。祭りの開催中、参加者はオルホ（葡萄粕蒸留酒）の公開蒸留に立ち会うことができ、そしてその後に町中でこの飲み物を試飲が楽しめます。 オルホのほかにも、このお祭りではリエバナ風煮込み料理、林檎添えボロノ（ブラットソーセージ）やブルーチーズの一種などの地元産の製品や料理を試食できます。これに加えて、音楽演奏や講演会、そして地元伝統に包まれた充実したプラグラムが実施されます。

ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・バルカの大衆巡礼

ガリシアでも最も有名な巡礼の1つです。14世紀からコスタ・ダ・モルテにあるこの漁村で行われており、船乗りらの聖母信仰が、石への信仰といった前キリスト教時代の伝統と結びついています。船の聖母聖堂およびその神秘的な岩への行進は、9月8日以降毎週日曜日に数多くの人たちを集めます。この日には、地元ならではの魚のシチューの試食に加え、アバラールの石を「踊らせる」、すなわち願いが叶うよう動かそうとする様子を目にできます。伝統によると、意思を動かせるのは無罪の人たちだけです。他の習慣は、治療の力があるとされるカドリスの石の下で過ごすことです。

バジャドリードのフェリア

祭りの期間中は、マヨール広場でのコンサート 、王立見本市会場に設置された 移動遊園地 、さまざまな郷土料理の店が参加する 地元グルメ などのイベントがお楽しみいただけます。 この祭典の一環として、地元の闘牛場で 闘牛フェア が催されます。

アンプエロの牛追い祭り、カンタブリア州

モンティージャのぶどうの収穫祭

この祝典は、地元のブドウ園で収穫されたブドウを足で踏むことから始まります。この「プリメル・モスト（ブドウの最初のしぼり汁）」は、「ビルヘン・デ・ラス・ビニャス（ブドウ園の聖母）」にお供えされます。伝統様式に基づいたこのブドウの足踏みに加え、ワイン醸造学に関連するさまざまなコンテストもまた、この祭りを通しての見どころとなっています。

サフランローズ祭り

コンスエグラ 、トレドでは10月末にサフランローズ祭り（Fiesta de la Rosa del Azafrán）が開催されます。ガストロノミー、手工芸、歴史、大衆的伝統を通して カスティージャ-ラ・マンチャの文化の本質を伝えることを目的としたお祭りです。イベントのプログラムは大変幅広く、ドルシネアとその女官たちの宣言を皮切りにスタートします。 イベントの中でも16世紀の風車を使用して小麦挽いて粉にする「la Molienda de la Paz y del ...

伝統的な牛追い祭り

サン・アントリン祭 では、音楽と歓声に包まれた街並みの中で、伝統的な牛追い祭りが行われます。雄牛たちを畑から町の入り口まで連れて行き、そこから雄牛の角の前でメディナ・デル・カンポの通りを走る若者たちのエキサイティングなレースを観戦するというものです。祭りの期間中は、野外で馬に乗って行うもの、市街地で走って行うもの、闘牛場で子牛を相手に行うものと、3種類の伝統的な牛追い祭りが開催されます。1490年から行われている伝統的な牛追い祭りです。

慈悲の聖母への巡礼

まさに巡礼行事といえるものは、9月第2日曜日の未明に行われる礼拝堂への聖母像の出発から始まります。素晴らしく飾られた手押し車で運ばれ、夜明けのロサリオを祈る数千人の巡礼者が付き添い、巡礼者による十字架の前のアンゲルスで終わります。聖堂に像が置かれると、夜明けのミサが執り行われます。礼拝堂の周辺で朝食が取られ、午後には手押し車のレースや伝統舞踊、捧げもの、そしてこの地域の食材のオークションが行われます。

ムルシアのフェリア

フェリアでは非常に多くのアクティビティが、マレコン庭園やロメア広場といったスポットで催されます。移動遊園地もあれば、家畜の見本市、大衆巡礼、イスラム教徒とキリスト教徒の祭りもお楽しみいただけます。 それと並行して、ラ・コンドミナ闘牛場では、この季節の闘牛フェアが開催され、闘牛、若雄牛の闘牛、乗馬した闘牛士による闘牛などが行われます。

アルカラのドン・フアン

アルカラ・デ・エナーレスでは1984年からこのイベントを開催しており、主役は魅惑的な男性のモデルとして世界的に名高いドン・ファンです。この劇は、街の歴史地区にある大司教宮殿の菜園（ウエルタ・デル・パラシオ・アルソビスパル）の名で知られる場所で上演され、選ばれたカンパニーが手がけるさまざまな舞台装置や演出を観賞するために、毎年何千人もの人々がやってきます。具体的に言えば、10月31日の万聖節の夜、すなわちドン・ファンの夜に、街の多くの通りで複数のイベントが開催されます。 この特別な機会を利用して街を訪問すれば、マヨール広場、街の大学、マヨール通り、セルバンテス生家博物館などを見学できる絶好のチャンスとなるでしょう。

アグイメスのヌエストラ・セニョーラ・デル・ロサリオ（ロザリオの聖母）の守護聖人の祭り

グラン・カナリア島のアグイメスの町で行われるこの祭りは、その祝典を通してカナリア諸島最古の伝統のひとつを思い起こさせることから、毎年多くの見学者を魅了しています。それは「水とゴフィオの持参（トライーダ・デル・アグア・イ・エル・ゴフィオ）」と呼ばれるもので、トウモロコシ、大麦、小麦を粉挽き場に持ち込み、カナリア諸島の食文化の基本的な食材「ゴフィオ」に加工する、という昔の習慣を再現するイベントで、そこには大きな喜びが伴います。この日、人々が粉挽き場まで歩いていく間、その行程の途中で見物客にゴフィオを配ったり音楽の音色に合わせて踊ったりします。その後、参加者は町に戻りますが、中心街に到着すると、家々のバルコニーから水を浴びせかけられます。

ラス・カンタデラスの儀式

お祭りは、サン・フロイランのお祭りである10月5日の前の日曜日へと移されました。そこでは、中世の衣服をまとった若い女性たちが、イスラムの習慣を教える義務を負っていた「ソタデラ」と呼ばれる女性が刻むリズムに従って踊り、市役所広場から大聖堂に向かいます。その背後では聖母への捧げものを行う役割を担う市内の関係者が、名誉の杖の間を進みます。

バルデクナ・サントス・マルティレス祭り

サン・コスメとサン・ダミアンの礼拝堂に足を運んで健康を祈願するこの祝典に、何百人もの巡礼者が参加します。午前12時の荘厳ミサの後、「プヤ・デル・ラム（枝の競売）」が行われ、スペルト小麦のパン（この地方の特産品）が競売にかけられます。 続いて「拘束なしのダンスコンテスト」が催され、バグパイプと太鼓のリズムに合わせて地元のダンスを踊り、優れた才能を発揮したカップルに賞が授与されます。祭りには、礼拝堂をとりまく草原で野外ランチも盛り込まれており、午後のラ・トナ（アストゥリアス地方の歌）でフォーク音楽もお楽しみいただけます。

ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・メルセの祭り

1871年に始まったこの祭りは、1868年に法王ピオ9世によって街の守護聖母とされたメルセの聖母に捧げられます。この祭りのプログラムは、地中海文化を中心にして、500以上のあらゆる種類のイベントが行われます：楽隊の練り歩きからコンサート、そして民謡踊りや街道での芝居と踊りのショーまで。たくさんのイベントのなかでは、独特の人間城、巨人と頭でっかちの行進、コレフォック（扮装した人たちが花火と爆竹をもっての行進）やインディーズ音楽のBAMフェスティバルなどが見逃せません。

サン・マテオ祭り

このお祭りは毎年9月に、2つの別のイベントを通じて行われます。カスティージャ王アルフォンソ8世の赦しの移動という荘厳な儀式と、勅令により数百年前から記録がされており、マヨール広場での民衆の牛追いから成るお祭りです。 パレードに加え、お祭りでは夜の見本市、コンサート、コンテスト、花火や文化活動が行われます。

サンタ・テクラ祭り

祭りの主軸は「セキト・ポプラル」です。これは、大きな頭をした人物とエキストラで構成され、さまざまな伝統楽器が奏でる音楽に合わせて踊ります。最も大規模なイベントのひとつであり、同時に祭りの最後も飾るのが「コレフォック」、つまり火渡りです。そこでは、悪魔やドラゴンに扮して火を携えているキャラクターの上を、人々が飛び越えたり走ったりします。人々が強く待ち望んでいるもう一つの瞬間といえば、目を見張るような人間の塔「カステジェルス」の実演で、これは最大で9段まで達することもあります。

ムルシアのイスラム教徒とキリスト教徒の祭り

ほとんどのイベントはサン・エステバン庭園内にある「中世の野営地」で行われます。「中世の野営地」は集会所として機能し、ここでお祭りならではの雰囲気を楽しんだり、地元の特産物を味わったりすることができます。 土曜日には盛大なパレードが開催されます。このパレードでは、イスラム教徒のグループとキリスト教徒のグループが市内の各地区をパレードします。日曜日には「ムルシア設立の使節団」（16・17・18世紀の大衆演劇を起源とするパフォーマンス）がカルデナル・ベジューガ広場で上演されます。その背景には大聖堂がそびえていますが、これは昔、モスクとして使用されていたものです。そしていよいよ月曜日には、「鍵を手渡す使節団」が上演されます。この劇では、カスティージャ王国のアルフォンソ王子がムルシアに凱旋入場 ...

カンガス・デル・ナルセアのぶどうの収穫祭

通りには、工芸品や伝統的な製品を扱うブースが軒を連ねます。見学者であっても、ブドウを典型的な荷車で運ぶ演出や、伝統的な「ピサーダ・デ・ウバ（ブドウの足踏み）」、全域に点在するワイナリーの見学など、主な祭事の一部に参加することができます。

鍋とワイン週間

市内の飲食業者は数日間に渡り、土器で提供されるシチューのミニアペリティフと、最高の組み合わせとなるナバーラ産ワインを、統一価格で市民に提供します。もちろんこの特別メニューには、アホアリエロ、羊肉や子豚肉など地元ならではの伝統料理も含まれています。

オトーニョ祭り

マドリードには闘牛の深い伝統があり、闘牛界で最も重要なシーズンの一つとして数えられるようになりました。6つの闘牛のラインナップが揃うオトーニョ祭りは、サン・イシドロ闘牛祭、マドリード州ミニ闘牛祭と並ぶ重要な闘牛の祭典として際立っています。

フィデオのロッセジャット

マドリードには闘牛の深い伝統があり、闘牛界で最も重要なシーズンの一つとして数えられるようになりました。6つの闘牛のラインナップが揃うオトーニョ祭りは、サン・イシドロ闘牛祭、マドリード州ミニ闘牛祭と並ぶ重要な闘牛の祭典として際立っています。

ソーセージのワイン煮

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ビダソア川のサーモンのグリル焼き

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エオ川のサーモンとジャガイモのオーブン焼き

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サルモレホ

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カナリア風サンコチョ

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焼きイワシのカチェロ添え

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キノコのアヒージョ

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ソバオ・パシエゴ

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ソルダディートス・デ・パビア

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イベリコ豚サーロイン

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サーロインのブルーチーズチーズかけ

マドリードには闘牛の深い伝統があり、闘牛界で最も重要なシーズンの一つとして数えられるようになりました。6つの闘牛のラインナップが揃うオトーニョ祭りは、サン・イシドロ闘牛祭、マドリード州ミニ闘牛祭と並ぶ重要な闘牛の祭典として際立っています。

ガリシア風ビーフサーロイン

マドリードには闘牛の深い伝統があり、闘牛界で最も重要なシーズンの一つとして数えられるようになりました。6つの闘牛のラインナップが揃うオトーニョ祭りは、サン・イシドロ闘牛祭、マドリード州ミニ闘牛祭と並ぶ重要な闘牛の祭典として際立っています。

ソパ・デ・アホ（にんにくスープ）

マドリードには闘牛の深い伝統があり、闘牛界で最も重要なシーズンの一つとして数えられるようになりました。6つの闘牛のラインナップが揃うオトーニョ祭りは、サン・イシドロ闘牛祭、マドリード州ミニ闘牛祭と並ぶ重要な闘牛の祭典として際立っています。