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チュロス

チュロス

マドリード自治州

マドリード自治州
  • 材料

    材料:薄力粉 1カップ、水 1カップ、植物油 小さじ1、塩 ひとつまみ、揚げ用オリーブオイル 適量、砂糖 適量

  • 作り方

    鍋を火にかけ、水、塩、植物油小さじ1を入れる。沸騰したら薄力粉を一度に加え、手早く混ぜて、とろみのあるなめらかな生地にする。冷めるまで待ち、口金をつけた絞り袋に生地を入れる。チュロスの形にする。たっぷりの油を熱し、キツネ色になるまで揚げる。

  • 盛り付け

    砂糖をまぶし、すぐにいただく。

カテゴリー:朝食、またはおやつ

調理時間:15~-30分

料金:低

シーズン:通年

マドリード自治州の料理の詳細