Boot O Que Faltaba auf einer Miesmuschelroute in der Ría von Aldán, Cangas, Galicien

Erleben Sie den Fischereitourismus in Spanien: das Meer von Nahem

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Von den Fischerdörfern im Norden bis zu den weißen Dörfern im Süden oder den Vulkanlandschaften der Kanarischen Inseln: Die Fischertradition prägt die Identität vieler spanischer Gebiete. Entlang der mehr als 8.000 Kilometer langen Küste finden Sie Erlebnisse, mit denen Sie das Meer auf eine andere und authentische Weise entdecken und sich mit der Fischerkultur verbinden können.Mit dem Fischereitourismus können Sie die Ankunft des Fisches im Hafen beobachten, die Fischer auf ihrer Reise begleiten oder alte Berufe entdecken, die dank lokaler Gemeinschaften und Initiativen wie dem Spanischen Netz für Fischereitourismusnoch sehr lebendig sind.Interessiert Sie das?

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Fischer Calpe. © Einar Magnus Magnusson

Besuche von Fischmärkten und Häfen

Wer durch einen Fischerhafen schlendert, taucht ein in ein Universum aus Netzen, Booten und regem Treiben. Und wenn man einen Fischmarkt betritt, erlebt man eine Tradition, die sich im Laufe der Zeit kaum verändert hat.- Was können Sie dort unternehmen?Wir empfehlen Ihnen, eine Führung durch den Hafen zu buchen, um mehr über die Ursprünge der Fischerei in jedem Gebiet, die Fangmethoden und die wichtigsten Arten zu erfahren. Wenn Sie die Möglichkeit haben, besuchen Sie eine Fischauktion: ein lebhaftes Schauspiel, bei dem Käufer und Fischer nach dem besten Produkt des Tages suchen.- Wo kann man dies tun?Die Auktionen finden unter anderem in Häfen wie Almería, San Pedro del Pinatar (Murcia), Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) oder Calpe (Alicante) statt.- Wie lässt sich das Erlebnis abrunden?Nutzen Sie die Gelegenheit, andere Orte zu entdecken: In Calpe werden Sie von der Aussicht vom Felsen Peñón de Ifach begeistert sein; in Sanlúcar sollten Sie einen Besuch im Doñana-Nationalpark buchen, und in Almería empfehlen wir Ihnen, die Bunker aus dem Bürgerkrieg mit ihren mehr als vier Kilometer langen Tunneln zu erkunden.
Fischer in Galicien

In Begleitung von Fischern und Muschelsammlern

Können Sie sich vorstellen, im Morgengrauen an Bord zu gehen und zu spüren, wie ein echter Fischertag beginnt? Oder die Entenmuschel-Sammler zu begleiten, die zwischen den Wellen und Felsen einen der einzigartigsten Berufe der Welt ausüben? Oder die Muschelsammler am Meeresraum von Arousa bei ihrer Arbeit zu begleiten?- Was können Sie dort unternehmen?Ziehen Sie sich einen Regenmantel an, klettern Sie an Bord und helfen Sie, die Netze ins Meer zu werfen. Oder begleiten Sie die Entenmuschel-Sammler auf der Suche nach dieser kostbaren Delikatesse. Sie können auch die Muschelsammlerinnen an den galicischen Stränden begleiten.- Wo kann man dies tun?In Santoña, Kantabrien, kann man in einem traditionellen Boot fischen gehen. Galicien ist der ideale Ort, um die Arbeit der Entenmuschel-Sammler aus erster Hand kennenzulernen. Genauer gesagt, in Muxía, im Herzen der Costa da Morte. Und in Vilagarcía de Arousa, Pontevedra, kann man sich einen Tag lang als Muschelsammler betätigen.- Wie lässt sich das Erlebnis abrunden?Lassen Sie den Tag mit einer Verkostung der selbst gefangenen Fische und Meeresfrüchte ausklingen, begleitet von einem lokalen Wein.
Boot O Que Faltaba auf einer Miesmuschelroute in der Ría von Aldán, Cangas, Galicien © alquilerbarcoaldan.com

Meeres- und Fischereimuseen

Die Schifffahrtsmuseen tragen dazu bei, die Bedeutung der Fischerei in den verschiedenen Regionen Spaniens zu verdeutlichen.- Was können Sie dort unternehmen?Besuchen Sie zum Beispiel das Fischereimuseum Palamósi n Girona, das die Geschichte und die Fischfangtechniken der Region zeigt.Um zu erfahren, wie das Leben an Bord eines Thunfischboots war, können Sie das Deck, die Brücke, den Laderaum und die Kabinen im Museumsschiff Reina del Carmenin Burela, Lugo, besichtigen, ein traditionelles Fischerboot aus den 1960er Jahren.- Wo kann man dies tun?Neben den oben genannten Beispielen gibt es auch interessante Interpretationszentren, wie das Meeresmuseum von Sóller auf Mallorca oder das Museum Salgadeiras de Moreiras in O Grove, Pontevedra.- Wie lässt sich das Erlebnis abrunden?Hier ein paar Ideen: In Girona sollten Sie einen Spaziergang durch die Altstadt von Palamós machen. Auf Mallorca können Sie mit dem historischen Holzzug aus dem Jahr 1912 durch die Sierra de Tramontana fahren. In der Region Rías Baixas können Sie mit dem Boot zu den Muschelfarmen fahren und frisch gefangene Muscheln probieren.
Hummer und Oktopus

Gastronomische Messen

Die Gastronomie spiegelt die Kultur der Seefahrt direkt wider. Messen, Märkte und spezialisierte Restaurants bieten die Möglichkeit, Meeresfrüchte zu probieren. Probieren Sie verschiedene Gerichte und fragen Sie, welcher Wein am besten dazu passt ... Sie werden tolle Erinnerungen an diese Reise mitnehmen!- Wo kann man dies tun?Der Hafen von Burela in Lugo zählt zu den wichtigsten Häfen für den Bonito-Fang. Das Bonito-Fest ist eine gute Gelegenheit, ihn in seinen vielen Varianten zu probieren: Tapas mit Salpicón, gegrillt, gekocht oder als Pastete.In Galicien findet auch das Meeresfrüchte-Fest von O Grove statt, bei dem die besten Produkte aus dem Meeresraum von Arousa vorgestellt werden und Aktivitäten wie Muschelwettbewerbe, Live-Kochvorführungen und Konzerte stattfinden.Im Süden Spaniens, in der Provinz Huelva, wird die berühmte Messe für Garnelen, Venusmuscheln und Sardellen in Punta Umbría ausgerichtet, eine Hommage an die Produkte des Atlantiks.- Wie lässt sich das Erlebnis abrunden?Nutzen Sie Ihren Aufenthalt in Punta Umbría und besuchen Sie das Museumshaus Los Ingleses, das an die historischen Holzhäuser erinnert, die von den Engländern Ende des 19. Jahrhunderts gebaut wurden.