Vive el turismo pesquero en España: el mar desde dentro

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Desde las villas marineras del norte hasta los pueblos blancos del sur o los paisajes volcánicos de Canarias, la tradición pesquera forma parte de la identidad de muchos territorios de España. A lo largo de sus más de 8.000 kilómetros de costa, encontrarás experiencias que te permiten descubrir el mar de una manera diferente y auténtica, conectando con la cultura marinera. El turismo pesquero te invita a observar cómo llega el pescado a puerto, acompañar a pescadores en su jornada o descubrir oficios ancestrales que siguen muy vivos gracias a las comunidades locales y a iniciativas como la Red de Turismo Pesquero de España ¿Te apetece descubrirlo?

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Pescadores. Calpe. © Einar Magnus Magnusson

Visitas a lonjas y puertos

Pasear por un puerto pesquero es adentrarse en un universo de redes, barcos y movimiento constante. Y entrar en una lonja es presenciar en directo una tradición que apenas ha cambiado con el paso del tiempo. - ¿Qué puedes hacer? Te recomendamos contratar una visita guiada en el puerto para conocer el origen de la pesca en cada zona, los métodos de captura y las especies más representativas. Si puedes, asiste a una subasta de pescado: un espectáculo vibrante en el que compradores y pescadores buscan el mejor producto del día. - ¿Dónde vivirlo? Puedes asistir a subastas en puertos como el de Almería, San Pedro del Pinatar (Murcia), Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) o Calpe (Alicante), entre otros. - ¿Cómo completar la experiencia? Aprovecha para descubrir otros lugares: en Calpe, te sorprenderán las vistas desde el Peñón de Ifach; en Sanlúcar, reserva una visita al Parque Nacional de Doñana, y en Almería te proponemos conocer los refugios de la Guerra Civil, con más de cuatro kilómetros de túneles.
Marinero en Galicia

En compañía de pescadores, percebeiros y mariscadoras

¿Imaginas embarcarte al amanecer y sentir cómo comienza una jornada de pesca real? ¿O acompañar a percebeiros que trabajan entre olas y rocas en uno de los oficios más singulares del mundo? ¿Y acompañar en su trabajo a las mariscadoras de la ría de Arousa. - ¿Qué puedes hacer? Ponte un chubasquero, sube a bordo y ayuda a lanzar las redes al mar. O bien acompaña a los percebeiros mientras recogen este preciado manjar. También puedes acompañar a las mariscadoras en las playas gallegas. - ¿Dónde vivirlo? Podrás pescar en una embarcación tradicional en Santoña, en Cantabria. Para conocer de cerca el trabajo de los percebeiros, Galicia es el lugar idóneo. Más en concreto, en Muxía, en el corazón de la Costa da Morte. Y en Vilagarcía de Arousa, Pontevedra, puedes ser mariscador por un día. - ¿Cómo completar la experiencia? Termina el día degustando los pescados y mariscos que tú mismo has visto capturar, acompañados de un vino local.
Navegar por la ria de O Grove. Pontevedra © Concello O Grove

Museos del mar y la pesca

Los museos marineros ayudan a contextualizar la importancia de la pesca en distintas regiones de España. - ¿Qué puedes hacer? Visitar espacios como el Museu de la Pesca de Palamós, en Girona, que recorre la historia y técnicas pesqueras de la zona. Para revivir cómo era la vida a bordo de un barco bonitero se puede visitar la cubierta, puente, bodega y camarotes del Barco-Museo Reina del Carmen, en Burela, Lugo, un pesquero tradicional construido en los años 60. - ¿Dónde vivirlo? Además de los ejemplos anteriores, hay otros centros interpretativos interesantes, como el Museo Marítimo de Sóller, en Mallorca o el Museo das Salgadeiras de Moreiras, en O Grove, Pontevedra. - ¿Cómo completar la experiencia? Estas son algunas ideas: en Girona, camina por el casco antiguo de Palamós. En Mallorca, viaja por la Sierra de Tramontana en el histórico tren de madera de 1912. En la zona de las Rías Baixas puedes navegar entre las bateas degustando mejillones recién extraídos.
Bogavante y pulpo

Ferias gastronómicas

La gastronomía es reflejo directo de la cultura marinera. Ferias del marisco, mercados y restaurantes especializados ofrecen la oportunidad de degustar los productos del mar. Prueba platos diferentes, pregunta cómo acompañarlos del mejor vino... ¡Te llevarás muy buen recuerdo del viaje! - ¿Dónde vivirlo? El puerto de Burela, en Lugo, es uno de los más importantes por volumen de capturas de bonito. Su Fiesta del Bonito es una oportunidad para probarlo en sus muchas versiones: tapas de salpicón, a la parrilla, cocido o en empanada. También en Galicia se celebra la Fiesta del Marisco de O Grove, con los mejores productos de la ría de Arousa y con actividades como: concursos de mejillones, demostraciones de cocina en vivo o conciertos. En el sur de España, en la provincia de Huelva, otra cita muy conocida es la Feria de la Gamba, la Chirla y el Boquerón de Punta Umbría, un homenaje a los productos del Atlántico. - ¿Cómo completar la experiencia? Aprovecha tu estancia en Punta Umbría para conocer la Casa Museo de los Ingleses, recuerdo de las históricas residencias de madera elevadas sobre pilones que construyeron los ingleses, a finales del siglo XIX.