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Atardecer en Mallorca

Mallorca (Isla)

La esencia del Mediterráneo

Mallorca

Disfrutar de calas de aguas cristalinas color turquesa en las que los veleros parecen flotar, adentrarse en cuevas escondidas, ver faros que desafían al horizonte y vivir atardeceres inolvidables. Así es la vida en la isla más grande de las Baleares, un lugar de paisajes idílicos que pasan de sierra a costa en un momento y que han sido inspiración de escritores, músicos y pintores.

El viaje a esta isla puede comenzar en su animada capital, Palma, y continuar por pueblos en los que desconectar del mundo como Valldemosa o Sóller. El clima suave siempre está presente y en cualquiera de sus rincones el estilo de vida y la gastronomía puramente mediterráneos acompañan al viajero. Porque Mallorca es, justamente, vivir el Mediterráneo.

Lugares con encanto

Una de las ciudades más agradables de España para pasear es Palma. Además de conocer su Catedral y su Castillo de Bellver o visitar el museo Es Baluard o la Fundación Pilar i Joan Miró, es recomendable adentrarse en sus patios, comer en restaurantes de cocinas de todo el mundo, comprar en las tiendas exclusivas del Passeig del Born o sentarse al sol en sus cafés.

Aunque apetezca quedarse ahí toda la vida, Palma solo es la puerta de entrada a una isla fascinante. El viajero encontrará pueblos encantadores como Valldemossa, en cuya cartuja se alojaron el compositor Chopin y la periodista George Sand. Muy cerca está Sóller, al que se puede llegar en tren de época. Otras opciones son Deià y los impresionantes jardines de Son Marroig, Pollença y su animado puerto o Alcúdia y sus calas vírgenes.

En cualquiera de estos lugares merece la pena practicar el slow food en alguno de los restaurantes con estrella Michelin, en los puertos o en las pastelerías donde venden la emblemática ensaimada. El plan se puede combinar con compras de artesanía o con relajarse tomando un cóctel en cualquiera de los exclusivos beach clubs de Mallorca.

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