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Gastronomia e enologia

La gastronomia della Spagna

Tapas, gazpacho e dieta mediterranea sono nomi propri della cucina spagnola. Una gastronomia che, basata sulla qualità, sulla creatività e soprattutto sul gusto, ha ottenuto fama internazionale e rappresenta, oggi, uno dei principali valori della Spagna come meta turistica. ...

Preparazione di una Ensaimada di Maiorca

Gastronomia e enologia

I luoghi migliori della Spagna per far uscire fuori il tuo lato più dolce

La Spagna è un paese noto per la sua spettacolare ricchezza gastronomica, così variegata come i suoi numerosi paesaggi e i diversi accenti. Ogni regione della Spagna ha il suo lato più goloso. E tra tutta la varietà di dolci che si impastano nel paese, questi sono alcuni che ti faranno leccare i baffi.

Cultura | San Cristóbal de la Laguna. Orotava, La. Garachico.

Tre visite culturali a Tenerife

Il patrimonio e la storia non rientrano certamente nelle principali attrazioni di Tenerife. Tutti conoscono le sue spiagge caratterizzate da un clima primaverile che dura tutto l'anno, la sua natura vulcanica e la prelibata gastronomia. ...

Una mamma con il figlio nel parco naturale del Montseny, Catalogna.

Natura | Catalogna

Mini vacanze rurali alla scoperta delle montagne principali della Catalogna

Vacanze in famiglia, in coppia o con gli amici. Se la tua idea è di venire in Spagna a respirare aria pura di montagna con la migliore compagnia, qui potrai farlo. Nella parte più rurale della Catalogna potrai regalarti un viaggio di quiete immerso nella natura. ...

Itinerari | Barcelona

Itinerari da Barcellona per conoscere la Catalogna

Ecco alcune idee per persone fortunate. Fortunate perché partono per Barcellona e possono, inoltre, fermarsi vari giorni per visitare altri luoghi della Catalogna e scoprirla come se fossero anche loro persone del posto. Sei una di loro? Allora prendi nota e goditi le vacanze grazie a queste escursioni.

Vedute della Plaza de Callao da un terrazzo

Itinerari

Escursioni da Madrid

Se stai leggendo questo articolo, avrai sicuramente deciso di passare le vacanze a Madrid o per lo meno ci stai pensando. Hai preso una buona decisione, perché Madrid è una città piena di vita, con un’agenda culturale ricchissima, monumenti incredibili come il Palazzo Reale e musei che vanno visitati almeno una volta nella vita come El Prado. ...

Amici che condividono delle tapas in un locale all

Gastronomia e enologia

Tapas, un mondo di sensazioni

Non è casuale che la parola “tapas” sia riconosciuta in molte lingue fuori dalla Spagna. Questi piccoli stuzzichini che fungono da accompagnamento alle bevande conquistano chiunque li provi. In Spagna, è imprescindibile “ir de tapas” (andare di bar in bar degustando tapas e chiacchierando con gli amici). ...

Natura, Itinerari | Tenerife

Verso il cuore vulcanico di Tenerife

Tenerife (Isole Canarie) è una meta stimolante. Spiagge magnifiche, un celebre carnevale, temperature piacevoli tutto l'anno e qualcosa di meno noto ma molto più esclusivo. Il carattere vulcanico dell'isola invita a essere scoperto mentre si viaggia verso l'origine della Terra, verso le eruzioni che hanno dato origine a Tenerife. ...

Gastronomia e enologia | Soria.

Sapori da scoprire: il tartufo nero e lo zafferano

Il tartufo è chiamato il diamante nero e lo zafferano l'oro rosso della cucina spagnola. Entrambi i soprannomi sono legati alla ricchezza di aroma e sapore che aggiungono alle ricette e all'alto valore gastronomico ed economico. Ti raccontiamo in che zona si coltivano, dove gustarli e le attività che li riguardano.

Granada

Vacanze a Granada

Se dovessimo definire Granada, potremmo dire che è una città andalusa che brilla di luce propria, uno dei luoghi piùmagici e capaci di incantare i suoi visitatori già al primo istante. Perfetta da visitare in famiglia, in coppia, con amici o da soli. ...

Natura

Vacanze in campagna con la famiglia: tre luoghi della Spagna che vi lasceranno a bocca aperta

Viaggia con la famiglia tra paesini di campagna, natura, cultura e centinaia di attività per divertirsi un mondo. Preparati a conoscere tre programmi imperdibili che ti assicurano divertimento e tranquillità in parti uguali.

Escursionisti che ammirano il paesaggio sui Pirenei catalani

Natura | Catalogna

Tre montagne catalane per metterti alla prova

Realizzare una piccola escursione in montagna con la famiglia o con gli amici è sicuramente uno dei modi migliori per sentirsi attivi. Se stai cercando qualcosa per metterti alla prova, continuando a leggere scoprirai tre itinerari di montagna da realizzare a piedi in Catalogna.

Marmitako di tonno su un piatto di ceramica. Gastronomia dei Paesi Baschi

Gastronomia e enologia | Paesi Baschi

Non solo pintxos: scopri gli altri piatti tradizionali dei Paesi Baschi

Stufati, come il marmitako, prelibatezze di mare, come le kokotxas, o ancora il classico per gli amanti della carne: il txuletón. Ovunque tu sia all’interno dei Paesi Baschi, potrai degustare un’infinita varietà di piatti tradizionali. Eccone alcuni!

Gastronomia e enologia

I piatti vegetariani della cucina spagnola che ti faranno fare il bis

Viaggiare e mangiare è una buona combinazione. Ma, se la tua dieta è vegetariana, godersi la gastronomia locale potrebbe trasformarsi in un'odissea. La cucina spagnola si basa sulla dieta mediterranea e offre una grande varietà di ricette senza ingredienti di origine animale. Qui troverai un piccolo excursus sui piatti vegetariani della Spagna.

Donna che contempla il mare e la chiesa di Sant Bartomeu a Sitges

Turismo urbano | Catalogna

Paesini spagnoli nei pressi di Barcellona tra mare e montagna

Nei dintorni di Barcellona ci sono centinaia di angoli da scoprire. Scoprirai che anche i paesini più piccoli hanno il loro fascino. Vale la pena aggiungere al tuo viaggio una passeggiata tra Cadaqués, Sitges e Tossa de Mar. Questi tre paesini nati tra il mare e la montagna ti stanno aspettando.

Cavalli al pascolo nel parco naturale dell

Natura | Maiorca

Parco Naturale dell'Albufera di Maiorca, natura allo stato puro

Le isole Baleari sono famose per le spiagge di sabbia dorata e acque cristalline trasparenti come il vetro. Tuttavia, anche la sua natura rigogliosa non ti lascerà indifferente e ti permetterà di usufruire di proposte diverse. ...

Gastronomia e enologia | Ibiza

Produzione ecologica a Ibiza

Acquistare le verdure direttamente dal produttore, scoprire come vengono coltivate in un'azienda ecologica o alloggiare in una casa di campagna usufruendo delle verdure dell'orto. Ecco alcune delle esperienze che potrai vivere a Ibiza se ami la natura e l'agricoltura biologica.

Itinerari | Malaga. Cadice.

Itinerario dei paesi bianchi dell'Andalusia

Tra Cadice e Malaga troverai alcuni dei tipici paesi bianchi più belli dell'Andalusia. Visitare questa zona consente di vivere innumerevoli esperienze, tra cui addentrarsi in luoghi immersi nella natura, scattare foto delle casette imbiancate a calce e decorate con vasi e fiori colorati, passeggiare tra i ripidi vicoli fino a giungere a una ...

Gastronomia e enologia

Il prosciutto iberico

La Spagna è un paese ricco di tesori gastronomici e uno di questi è il prosciutto iberico. Si tratta di uno dei simboli della dieta mediterranea, nonché di un prodotto di alta cucina e un lusso gastronomico. Un piacere per il palato e un prodotto in cui ogni dettaglio è importante, dalla regione in cui si produce sino al modo di tagliarlo.

Cultura, Gastronomia e enologia | Madrid

Ristoranti e dehors dei musei di Madrid

Trascorrere una giornata a Madrid all'insegna della cultura è piuttosto semplice. Nella città puoi trovare alcuni dei migliori musei del mondo, concentrati soprattutto nella zona nota come il Viale dell'Arte: un'area di poco più di un chilometro dove sono raggruppati il Museo del Prado, il Thyssen e il Reina Sofía. ...

Gastronomia e enologia

Sapori di Spagna: un vero piacere

Pensa alla Spagna. E ora pensa a un piatto tipico. Sarà sicuramente uno di questi: paella, gazpacho, prosciutto iberico, cocido, fabada... Sono tante le ricette che hanno conquistato tutti coloro che hanno visitato la Spagna. ...

Gastronomia e enologia | Seville

Programmi per buongustai a Siviglia

Il buon cibo è un altro dei motivi per visitare Siviglia. Se posti come la cattedrale, La Giralda, l'Alcázar, la Plaza de España, il parco María Luisa e il quartiere di Santa Cruz conquistano i viaggiatori, le qualità gastronomiche della capitale andalusa non sono da meno. ...

Coppia accanto alla chiesa di San Juan Bautista, nei pressi del Castello di Trevejo

Natura | Cáceres

Sierra de Gata a Cáceres: natura segreta

Sierra de Gata è un territorio situato a nord ovest della provincia di Cáceres, in Estremadura. Al suo interno troverai bellissimi paesini rurali, incantevoli ville, rigogliosi boschi, bellissime montagne, prati fioriti e infiniti itinerari che vale la pena aggiungere alla tua lista di viaggio. ...

Gastronomia e enologia

Foodies, sarà amore a prima vista: 12 delle migliori zone di tapas in Spagna

Sai già di cosa si tratta, ma sai dove andare a provare le migliori tapas in Spagna? Ecco una lista di alcune delle zone più rinomate in importanti destinazioni turistiche. Normalmente le tapas vengono servite gratuitamente insieme alla bevanda, ma non è sempre così. ...

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