Persone che maneggiano verdure nell'orto

Produzione ecologica a Ibiza

Come reperire i prodotti ecologici dell'isola.

Acquistare le verdure direttamente dal produttore, scoprire come vengono coltivate in un'azienda ecologica o alloggiare in una casa di campagna usufruendo delle verdure dell'orto. Ecco alcune delle esperienze che potrai vivere a Ibiza se ami la natura e l'agricoltura biologica.

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Portale ufficiale turismo Ibiza Elenco delle aziende ecologiche di Ibiza e Formentera Associació de Productors d'Agricultura Ecològica d'Eivissa i Formentera

Frutta, verdura, ortaggi, olio di oliva...

Sono soltanto alcuni degli alimenti prodotti a Ibiza in modo sostenibile e nel rispetto dell'ambiente. Sull'isola puoi trovare diversi agricoltori e stabilimenti dove reperire e consumare direttamente questi prodotti ecologici locali. Alcune delle aziende agricole del luogo dispongono di negozi e servizi dedicati alla vendita diretta. Altre organizzano visite guidate legate allo sfruttamento delle risorse e degustazioni. Altre ancora offrono pernottamenti e la possibilità di fare colazione o cenare con ingredienti 100% ecologici provenienti dal loro orto.

Negozi e mercatini ecologici

Questi prodotti locali si trovano anche nei vari mercatini artigianali ed ecologici che si tengono a Ibiza con cadenza settimanale. Alcuni esempi sono il mercato di Forada, quello di San Juan o di Rafael, dove oltre ai prodotti potrai apprezzare la vivace atmosfera tipica dei mercati.Un altro modo per reperire gli alimenti e i prodotti ecologici dell'isola consiste nel visitare i negozi e i supermercati specializzati. Sul sito web del Consell Balear della Produzione Agraria Ecologica (CBPAE) è possibile consultare l'elenco di produttori, aziende e stabilimenti di agricoltura ecologica di Ibiza e Formentera certificati dall'ente.