Osoby przygotowujące warzywa w ogrodzie

Produkcja ekologiczna na Ibizie

Ibiza

Jak cieszyć się ekologicznymi produktami wyspy


Kup warzywa bezpośrednio od producenta, dowiedz się, jak uprawia się na ekologicznej farmie lub zatrzymaj się w wiejskim domu, którego spiżarnią jest ogródek obok. To tylko niektóre z doświadczeń, które Ibiza oferuje miłośnikom przyrody i rolnictwa ekologicznego.

Owoce, warzywa, warzywa strączkowe, jajka, oliwa z oliwek...

Oto niektóre produkty spożywcze, które są produkowane na Ibizie w sposób zrównoważony i przyjazny dla środowiska. Na wyspie są różni rolnicy i zakłady, które zapewniają łatwy dostęp do tych lokalnych produktów ekologicznych. Wiele z tych gospodarstw ma sklepy i usługi sprzedaży bezpośredniej. Są też tacy, którzy organizują wycieczki z przewodnikiem po gospodarstwie i degustacje, a w innych można nawet przenocować i zjeść śniadanie lub kolację przygotowaną w 100% z organicznych składników zebranych we własnym ogrodzie.

Produkcja ekologiczna

Ekologiczne sklepy i targi

Ponadto te lokalne produkty można zwykle znaleźć na różnych targach rzemieślniczych i ekologicznych, które odbywają się co tydzień na Ibizie. Niektóre przykłady to targi Forada, San Juan lub San Rafael, na których można również cieszyć się bardzo ożywioną atmosferą.Aby kupić ekologiczną żywność i produkty wyspiarskie, inną możliwością są wyspecjalizowane sklepy i supermarkety. Na stronie internetowej Consell Balear de la Producción Agraria Ecológica (CBPAE) można zapoznać się z listą certyfikowanych przez tę instytucję producentów, firm i zakładów rolnictwa ekologicznego na Ibizie i Formenterze.

Warzywa na targu