Фрукты, овощи, бобовые, яйца, оливковое масло...
Все эти продукты производятся на Ибице экологически устойчивыми и органическими способами. Многочисленные фермерские хозяйства делают эти местные органические продукты легко доступными для всех желающих Многие из них имеют собственные торговые точки и службы прямых продаж. Некоторые также организуют экскурсии и дегустации; а иногда можно даже остаться там на несколько дней, чтобы насладиться завтраком или ужином из органических продуктов, собранных в собственном саду.