'Tortas de cascante' (Süßgebäck)

Zutaten

Zutaten: 1/2 l Öl 1/2 kg Zucker 1/4 l Schnaps 1 kg Mehl

Zubereitung

Öl erhitzen, dann Mehl hinzufügen und gut verrühren. Kalt werden lassen, dann mit Zucker und Schnaps vermischen, den Teig auf einer Platte verteilen (ungefähr 1 cm dick). Dann in runde Scheiben schneiden und backen.

Serviervorschlag

Mit Zucker bestreuen.