カスカンテクッキー

材料

材料：オイル500 ml、砂糖500 g、蒸留酒250 ml、小麦粉1 kg。

作り方

オイルを加熱したら、小麦粉を入れてよく混ぜます。冷めるまで置いておき、冷めたら砂糖と蒸留酒と混ぜ、テーブルの上に生地を広げ、約1 cmの厚さにします。その後円形に型抜いてオーブンで焼きます。

盛り付け

粉砂糖をまぶします。