Torta cascante

Ingredientes

Ingredientes: 500 ml de óleo, 500 g de açúcar, 250 ml de aguardente e 1 kg de farinha de trigo.

Preparação

Aquecer óleo, e uma vez que esteja quente, verter sobre a farinha e misturar bem. Deixar repousar até esfriar. Uma vez frio, adicionar o açúcar e o aguardente e misturar; depois esticar a massa sobre uma mesa deixando aproximadamente 1 centímetro de espessura. Depois cortar na forma de círculos e levar ao forno.

Apresentação

Polvilhar com açúcar.