Tortas de cascante

Ingredientes

Ingredientes: 1/2 litro de aceite, 1/2 kilo de azúcar, 1/4 litro de aguardiente y 1 kilo de harina.

Preparación

Calentar aceite, y una vez que esté caliente se le echa a la harina y se mezcla bien. Dejar reposar hasta que se enfríe, una vez frío mezclarle el azúcar y el aguardiente, estirar la masa sobre una mesa dejándola aproximadamente de 1 centímetro de gruesa. Después cortar en forma de redondeles y hornear.

Presentación

Espolvorear con azúcar.