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« Tortas de cascante » (Galettes à l'huile et à l'eau-de-vie)

Aragon

Aragon
  • Ingrédients

    Ingrédients : 1/2 litre d'huile 1/2 kilo de sucre 1/4 litre d'eau-de-vie 1 kilo de farine

  • Préparation

    Faire chauffer l'huile et, une fois que celle-ci est chaude, verser la farine et bien mélanger. Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange se refroidisse et verser ensuite le sucre et l'eau-de-vie. Étendre la pâte sur la table de travail en laissant environ 1 centimètre d'épaisseur. Ensuite, couper en rondelles et mettre au four.

  • Présentation

    Saupoudrer de sucre.

Que faire

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