Cuenca

Ein Rundgang durch die Altstadt

Ein Aufstieg durch die Gassen der Stadt zwischen den Schluchten des Júcar und des Huécar wird mit einem überwältigenden Blick von ihren Aussichtspunkten belohnt. Einer der Höhepunkte ist der Plaza Mayor, wo Sie die Bögen des Rathauses und die schöne Kathedrale, mit deren Bau Ende des 12. Jhs. begonnen wurde, zu sehen bekommen.

Hinter dem Gotteshaus führt eine Straße zu den Hängenden Häusern, dem Wahrzeichen von Cuenca. Drei davon können besichtigt werden: Casa de la Sirena (mit einem Gasthaus) und die Häuser des Königs oder Casas del Rey, in denen Sie das Museum für Abstrakte Spanische Kunst mit Werken berühmter Künstler wie Tápies, Chillida oder Saura erwartet.Für atemberaubende Fotos muss man sein Schwindelgefühl überwinden und die Eisenbrücke Puente de San Pablo überqueren. Auf der anderen Seite steht das Kloster San Pablo, das heute als Parador-Hotel eine der besten Übernachtungsmöglichkeiten in der Stadt bietet und angestrahlt noch reizvoller erscheint.Cuenca hält zudem weitere Überraschungen wie die „Wolkenkratzer“ im Viertel San Martín oder einen begehbaren Tunnel in der Straße Calle Alfonso VIII parat. Auch Museumsfreunde haben zahlreiche Optionen zur Auswahl: die Antonio Saura- oder die Antonio Pérez-Stiftung, das Museum der Wissenschaften oder gar das Ostermuseum, das die Traditionen der berühmtesten Feierlichkeiten der Stadt näher betrachtet.

Kastilische Gastronomie und Badebereiche

Dass Cuenca fotogen ist, steht außer Frage. Doch hat die Stadt auch eine köstliche Küche zu bieten. Die kastilischen Gasthäuser bieten stets das Allerbeste der üppigen Gastronomie der Region, sodass jeder stets auf seine Kosten kommt: sei es die warme Leberwurst Morteruelo, das Stockfischgericht Ajoarriero, der typische Likör Resolí oder zum Nachtisch Alajú … Auf dem Plaza Mayor und dessen Umgebung finden Sie zahlreiche Bars. Gute Restaurants gibt es auch im Viertel Castillo im oberen Teil der Stadt, mit Terrassen und Aussicht auf die Schlucht. Dazu kommen modernere Restaurants mit Autorenküche, Flamenco-Tavernen oder Cocktailbars z. B. im Keller eines Palastes. Die Natur der Stadt lässt sich vor allem im Sommer genießen, wenn man an den Stränden der Júcar-Schlucht baden und sich anschließend einen köstlichen Reis mit Hummer in einem der umliegenden Restaurants gönnen kann. Interessant sind auch die Route des Cerro del Socorro oder die kuriosen Felsen der 30 Kilometer entfernten Ciudad Encantada in Tier-, Menschen- und anderen Formen.