Spagna in primavera

Hai mai vissuto l'esperienza unica di essere circondato da un milione e mezzo di ciliegi in fiore? Questo “miracolo paesaggistico” che ricopre tutto di bianco accade nella Valle del Jerte (Estremadura) a marzo o aprile, a seconda delle condizioni meteorologiche della stagione, e vale la pena contemplarlo almeno una volta nella vita.Altre fioriture da ammirare? Nello stesso periodo “si risvegliano” anche gli oltre 50.000 ciliegi della Valle de las Caderechas a Burgos e quelli della Sierra Mágina a Jaén. Dall'altra parte, la località riojana di Nalda celebra la Festa del Ciliegio in Fiore e i campi di Cieza (nella Regione di Murcia) vedono il fiorire dei loro alberi da frutto.A fine aprile, è il turno delle Asturie e della famosa Comarca del Sidro, se si desidera assistere alla fioritura dei meli. Tra maggio e giugno, Gredos Nord (Ávila) si trasforma nella Capitale Mondiale del Citiso in Fiore e si tinge di giallo. In estate, in particolare a luglio, è sempre più popolare il Festival della Lavanda di Brihuega (Guadalajara), quando i campi acquisiscono un colore violaceo a cui nessun instagrammer può resistere.

I fiori sono i protagonisti anche di alcuni dei festival più colorati della Spagna. Forse il più conosciuto è quello dei Cortili di Cordova a maggio (dichiarato Patrimonio Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO), durante il quale è possibile passeggiare nei cortili più belli della città, in competizione tra loro per le decorazioni più affascinanti caratterizzate da vasi di gerani, garofani e gelsomini. Sempre a maggio si celebra a Girona il Temps de flors (tempo di fiori) e i cortili, i monumenti e gli angoli della città si riempiono di piante e spazi floreali.Sempre in tema di fiori, il Corpus Domini si svolge a giugno in località come Toledo, San Cristóbal de La Laguna (Tenerife), Sitges (Barcellona) o Ponteareas (Pontevedra), dove le strade vengono decorate da enormi tappeti di petali.

Approfittando del fatto che le temperature non sono ancora eccessivamente alte, è piacevole passeggiare nelle città spagnole in primavera. Bisogna indossare gli occhiali da sole e assaporare le tapas più innovative nei bar all'aperto, nei dehors degli hotel o nei mercati gastronomici ristrutturati.Un'altra attività molto primaverile è andare alla scoperta di parchi cittadini famosi come quello del Retiro a Madrid o il Park Güell a Barcellona, o degli orti botanici come quello di Marimurtra (a Blanes, Girona), con impressionanti vedute del mare e considerato uno dei migliori giardini mediterranei di tutta Europa.