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Consigli per viaggiare in sicurezza
Pellegrino in bicicletta all’altezza di Castrojeriz. Burgos

Burgos (Provincia)

Burgos

Si trova nell’entroterra della Spagna, nella parte settentrionale della Castiglia e León. La città di Burgos possiede l’unica cattedrale spagnola iscritta individualmente nell’elenco del Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO.

Un altro ottimo esempio del ricco patrimonio culturale della provincia è il sito archeologico di Atapuerca, uno dei più importanti d’Europa, anch’esso iscritto nell’elenco del Patrimonio dell’Umanità. Rivestono certo interesse i comuni di Santo Domingo de Silos, Covarrubias, Frías e Aranda de Duero.

In tavola sono protagonisti i vini della Ribera del Duero e in questa zona si organizzano numerose attività legate all’enologia. In tutta la provincia è possibile assaporare l’agnellino da latte e il formaggio di pecora.

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