Wie sind die Weine?
La Mancha ist eine der größten Weinbauregionen der Welt und verfügt über eine große Vielfalt an Rebsorten. Die beliebteste Traube, Airén, bietet dank des zunehmenden Verbrauchs von Weiß- und Schaumweinen und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen den Klimawandel neue Möglichkeiten. Weitere weiße Sorten sind Macabeo, gefolgt von Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo und Moscatel. Cencibel oder Tempranillo ist die meist angebaute rote Rebsorte, gefolgt von Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha und Merlot.Die Böden aus Kalk und Lehm, die Höhenlage zwischen 600 und 800 Metern, das extreme Klima mit über 3.000 Sonnenstunden im Jahr und bei geringen Niederschlägen sorgen dafür, dass die Reben bestens gedeihen und kaum behandelt werden müssen. Nicht umsonst setze in La Mancha viele Winzer auf natürliche, biologische und nachhaltige Produkte.
Weine an der Weinstraße von La Mancha
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Was hat die Gegend zu bieten?
Spaziergänge durch die Weinberge, eine Verkostung unter dem Sternenhimmel, ein kleiner Lehrgang über die unterschiedlichen Rebsorten, die Wahl der besten Kombination, die Geräusche halb vergorenen Weins oder die Verkostung im Tank sind nur einige der angebotenen Aktivitäten. Für Kinder gibt es weitere Angebote: Mostverkostungen, interaktive und sensorische Angebote in den Museen, Workshops mit Spielen und Bastelangeboten, Selbstpressen von Trauben... Neben den Weingütern aus dem 19. Jahrhundert, die sich hinter dicken Lehmwänden verbergen, und denjenigen, die bei der Weinherstellung Tongefäße verwenden, gibt es auch solche, die mit modernster Technologie Millionen Liter Wein produzieren, solche, die in dritter und vierter Generation von Winzern geführt werden, oder nachhaltige Weinkeller, die ganz auf Bioweine setzen. Die Unterkünfte und Restaurants bieten die Höhepunkte der Gastronomie aus La Mancha: Lamm, Schwein und Kabeljau für Atascaburras und Tiznao; Braten, Wildgerichte wie das Hirten-Gazpacho oder die Galianos; Kaninchen, Rebhuhn; Pepitorias, Mariniertes, Eintöpfe und die besten Süßspeisen. Hinzu kommen traditionelle Feste und Wallfahrten wie die Virgen de las Viñas in Tomelloso, das Maifest in La Mancha, die Gastronomietage, der berühmte Weinwettbewerb „1000 no se equivocan“, das bekannte Festival Viña Rock oder die neueren Events Airén Fest und Festial.
Lagune mit Flamingos an der Weinstraße von La Mancha
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Anreise
Dank ihrer privilegierten Lage im Zentrum der Iberischen Halbinsel ist die Weinstraße von La Mancha von keinem Punkt Spaniens weit. Sie ist über die A-4, die A-43, die CM-42 und die AP-36 vollständig auf dem Landweg erreichbar. Mit sieben Bahnhöfen ist die Region ebenfalls gut mit dem Zug gut angebunden.
Weinberge an der Weinstraße von La Mancha
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