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Gastronomie und Önologie | Kastilien-La Mancha

'Mazapán de Toledo' (Marzipan aus Toledo)

Gastronomie und Önologie | Katalonien

'Mel y mató' (Frischkäse mit Honig)

Gastronomie und Önologie | La Rioja

Pfirsich in Rotweinsauce mit Zimt

Gastronomie und Önologie | Aragonien

Pfirsich in Wein

Gastronomie und Önologie | La Rioja

'Melocotones al vino' (Pfirsich in Wein)

Gastronomie und Önologie | Kastilien-León

'Menestra de cordero' (Lamm-Gemüseeintopf)

Gastronomie und Önologie | La Rioja

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Gastronomie und Önologie | Katalonien

'Menjar blanc' (süsse Milchsuppe mit gerösteten Mandeln und Zimt)

Gastronomie und Önologie | Andalusien

'Menudo gitano' (Kaldaunen)

Gastronomie und Önologie | Galicien

'Merluza a la gallega' (Seehecht auf galicische Art)

Gastronomie und Önologie | Fürstentum Asturien

'Merluza o rape a la sidra' (Seehecht oder Seeteufel in Apfelwein)

Gastronomie und Önologie | Baskenland

Seehecht in grüner Sauce

Gastronomie und Önologie | Kastilien-La Mancha

'Miel sobre hojuelas' (Frittiertes Gebäck mit Honig)

'Migas extremeñas' (Geröstete Brotkrumen)

Gastronomie und Önologie | Extremadura

'Migas extremeñas' (Geröstete Brotkrumen)

Gastronomie und Önologie | Aragonien

'Migas en perolico' (Geröstete Brotkrumen)

Gastronomie und Önologie | Kastilien-La Mancha

'Miguelitos de La Roda' (Blätterteiggebäck)

Gastronomie und Önologie | Kastilien-La Mancha

'Mojete Manchego' (Paprika-Zwiebelmischung in würziger Tunke)

Gastronomie und Önologie | Region Murcia

'Mojete murciano' (Kalte Vorspeise aus Murcia)

Gastronomie und Önologie | Autonome Gemeinschaft Valencia

'Mona de pascua' (Ostergebäck)

Gastronomie und Önologie | Kastilien-La Mancha

'Morteruelo' (warme Leberpastete)

Gastronomie und Önologie | Aragonien

'Mostillo (morta de harina y frutos secos)' (Nachtisch auf Traubensaftbasis)

Gastronomie und Önologie | Kastilien-La Mancha

'Mostillo' (Traubensaftnachtisch)

Gastronomie und Önologie | Region Madrid

'Natillas madrileñas' (Madrider Cremedessert)

Gastronomie und Önologie | Autonome Gemeinschaft Navarra

'Natillas' (Cremedessert)

Gastronomie und Önologie | Kastilien-León

'Nicanores' (Blätterteig)

Gastronomie und Önologie | Kantabrien

Olla ferroviaria

Gastronomie und Önologie | Autonome Gemeinschaft Valencia

'Musikertopf'

Gastronomie und Önologie | Region Murcia

'Olla de pava con pelotas' (Puteneintopf mit Fleischklößen)

Gastronomie und Önologie | Kastilien-León

'Olla podrida' (Eintopf auf Burgos-Art)

Gastronomie und Önologie | Autonome Gemeinschaft Valencia

Paella

Gastronomie und Önologie | Region Murcia

'Pan de Calatrava' (Karamellisierter Biskuitpudding)

Gastronomie und Önologie | Katalonien

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Gastronomie und Önologie | Kantabrien

Hefeküchlein aus Reinosa

Gastronomie und Önologie | Baskenland

'Pantxineta' (Blätterteigtörtchen)

Gastronomie und Önologie | Region Murcia

'Paparajote' (frittiertes Süßgebäck)

Gastronomie und Önologie | Andalusien

'Papas aliñadas' (Kartoffeln in Vinaigrette)

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