Die wichtigsten Anbaugebiete der Insel befinden sich in La Geria, Masdache und Tinajo; in den Gemeinden Yaiza, Tías, San Bartolomé und Tinajo. Hier lässt sich der wunderbare Kontrast zwischen dem Schwarz des Vulkanbodens und dem Grün der Weinreben bewundern. Zudem dient der Vulkansand als ausgezeichneter Schutzmantel, der die Nährstoffe und Feuchtigkeit bewahrt, die der Wein zum gedeihen braucht. Mauern aus Vulkangestein umringen die Reben und schützen sie vor dem fortwährenden Wind.
Bei einem Besuch der Bodegas der Insel erfährt man weitere interessante Fakten über die Weinproduktion auf Lanzarote. Zum Beispiel, dass die Reben von Hand gepflegt und geerntet werden, da diese Anbaumethode die maschinellen Prozesse nicht zulässt. Dass die Reben entweder in tiefen oder flachen Gruben angebaut werden; zwei äußerst einfallsreiche und originelle Anbaumethoden. Und dass die Weinernte bereits im Juli stattfindet - früher als im Rest Europas.Bei Ihrem Besuch können Sie zudem die verschiedenen Weinsorten kosten, die auf Lanzarote produziert werden. Typisch für die Insel ist der Weißwein aus Malvasia-Trauben, obwohl auch Rotwein und Rosé produziert werden.
