Wie sind die Weine?
Die Region der Ursprungsbezeichnung Toro umfasst 17 Gemeinden in den Provinzen Zamora und Valladolid. Dieses Gebiet zeichnet sich durch ein sanftes, hügeliges Relief und kalkhaltige Böden aus, die zusammen mit dem Klima zu ausgewogenen, hochwertigen Weinen führen. Sein Markenzeichen ist die lokale Rebsorte Tinta de Toro.Der Fluss Duero prägt die Weinberge dieses Landkreises, in dem hundertjährige und sogar vor der Reblausplage entstandene Rebstöcke zu finden sind, auf denen neben der Tinta de Toro auch andere Sorten wie Malvasía oder Verdejo wachsen.Die berühmten Toro-Rotweine werden aus der autochthonen Rebsorte Tinta de Toro hergestellt, die zwar zur Familie der Tempranillo-Trauben gehört und seit Jahrhunderten in diesem Gebiet angebaut, kultiviert und angepasst wird, jedoch eine eigene Persönlichkeit besitzt, die sich von der ihrer Artgenossen unterscheidet.
Weine an der Toro-Weinstraße
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Was hat die Gegend zu bieten?
Sie werden ein herausragendes historisches und kulturelles Erbe vorfinden. In Toro befindet sich die Stiftskirche Santa María la Mayor, die als eines der bedeutendsten mittelalterlichen Monumente Spaniens gilt, mit einem der wenigen originalen polychromen Säulengänge, die bis heute erhalten geblieben sind. Mudéjar-Kirchen, die Stierkampfarena aus dem 19. Jahrhundert, Klöster und Paläste oder die in vielen Häusern erhaltene traditionelle Architektur vervollständigen den künstlerischen und architektonischen Reichtum der Stadt. Nicht zu vergessen sind natürlich die Brücke Puente Mayor und die erstaunlichen unterirdischen Weinkeller, die im gesamten Zentrum des Marktfleckens ausgehoben wurden und vielfach besichtigt werden können.Diese unterirdischen Höhlen finden sich auch in einigen Dörfern der Gegend, ebenso wie die Weinkeller auf Hügeln oder ganze Bodega-Viertel.Die Museen sind ein weiterer Anziehungspunkt dieser Weinstraße: Das Käsemuseum Chillón und das Fariña-Museum (in Toro) oder das Weinmuseum Pagos del Rey (in Morales de Toro) bieten authentische Einblicke in die Geschichte des Landkreises und ihre Beziehung zu diesen Produkten. Ein weiteres Beispiel ist das Zangarrón-Museum in Sanzoles, wo man eine der berühmtesten Maskeraden im Westen der Halbinsel und ihr traditionelles Fest kennen lernen kann.
Stiftskirche Santa María la Mayor in Toro, Kastilien und León
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Anreise
Der Landkreis der Toro-Weinstraße liegt sich im Nordwesten Spaniens, in Kastilien-León, nur 30 km von der Stadt Zamora, 60 km von Valladolid und 70 km von Salamanca entfernt.Mit dem Auto erreicht man Toro über die Landstraße N-122, die Zamora mit Valladolid verbindet, sowie über die Duero-Schnellstraße A-11. Außerdem ist der Hochgeschwindigkeitsbahnhof von Zamora nur 20 Minuten entfernt, während der nächstgelegene Flughafen in Valladolid 45 Minuten entfernt ist.
Weinmuseum an der Toro-Weinstraße
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