Cómo son sus vinos
La comarca de la Denominación de Origen Toro abarca 17 términos municipales entre las provincias de Zamora y Valladolid. Esta zona cuenta con relieves suaves y ondulados y un suelo de caliza que, junto al clima, dan lugar a vinos equilibrados y de gran calidad. La uva local, la Tinta de Toro, es su seña de identidad.
El río Duero marca los viñedos de esta comarca donde encontramos cepas centenarias e incluso prefiloxéricas, en los que, junto a la Tinta de Toro, crecen otras variedades como la malvasía o la verdejo.
Los famosos tintos de Toro están elaborados con la variedad autóctona de Tinta de Toro, una uva que pertenece a la familia del tempranillo pero que, enclavada, cultivada y adaptada a esta zona desde hace varios siglos, presenta una personalidad propia y diferente a sus semejantes.
Vinos en la ruta del vino de Toro
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Qué puedo encontrar
Hallarás un patrimonio histórico y cultural sobresaliente. En Toro se encuentra la Colegiata de Santa María la Mayor, considerada como uno de los monumentos medievales más importantes de España, con uno de los pocos pórticos policromados originales que han llegado hasta nuestros días. Iglesias mudéjares, la plaza de toros del siglo XIX, monasterios y palacios, o la arquitectura tradicional conservada en muchas de las casas, completan la riqueza artística y arquitectónica de la ciudad. Sin olvidar, por supuesto, el Puente Mayor y las sorprendentes bodegas subterráneas excavadas a lo largo de todo el centro de la villa, muchas de ellas visitables.
Estas cuevas subterráneas también se encuentran en algunos de los pueblos de la zona, así como las bodegas en cerro o barrios de bodegas.
Los museos son otra de las grandes bazas de esta ruta del vino: el Museo del Queso Chillón y el Museo Fariña (en Toro), o el Museo del Vino Pagos del Rey (en Morales de Toro) ofrecen auténticos universos inmersivos para conocer la historia de la comarca y su relación con estos productos. Otro ejemplo es el Museo del Zangarrón, en Sanzoles, donde es posible descubrir una de las mascaradas de más renombre del oeste peninsular y su tradicional fiesta.
Colegiata Santa María la Mayor de Toro, Castilla y León
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Cómo llegar
La comarca de la Ruta del Vino de Toro se sitúa en el noroeste de España, en Castilla León, a solo 30 km de la ciudad de Zamora, a 60 km de Valladolid y a 70 km de Salamanca.
En coche, puedes llegar a Toro a través de la carretera N-122, que une Zamora con Valladolid, y mediante la A-11 Autovía del Duero. Además, a apenas 20 minutos se localiza la estación de tren de alta velocidad de Zamora, mientras que el aeropuerto más cercano es el de Valladolid, a unos 45 minutos.
Museo del vino en la ruta del vino de Toro
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