Какие здесь вина
Регион наименования по происхождения «Торо» охватывает 17 муниципалитетов в провинциях Самора и Вальядолид. Эта местность отличается пологим, волнистым рельефом и известняковой почвой, которая в сочетании с климатом создает сбалансированные вина высокого качества. Местный виноград, «тинта-де-торо», является его визитной карточкой.Река Дуэро отмечает виноградники этого региона, где встречаются столетние и даже дофилоксерные лозы, на которых, наряду с «тинта-де-торо», растут другие сорта, такие как «мальвазия» или «вердехо».Знаменитые красные вина Торо производятся из местного сорта «тинта-де-торо» – винограда, принадлежащего к семейству «темпранильо», который, будучи выращенным, культивированным и адаптированным к этой местности на протяжении нескольких веков, имеет свою собственную индивидуальность и отличается от своих аналогов.
Вина на маршруте виноделия в Торо
©
ACEVIN
Что вас ждет
Вас ждет выдающееся историческое и культурное наследие. В Торо находится коллегиальная церковь Санта-Мария-ла-Майор, которая считается одним из самых важных средневековых памятников Испании, с одним из немногих оригинальных полихромных портиков, сохранившихся до наших дней. Церкви мудехар, арена для боя быков XIX века, монастыри и дворцы, а также традиционная архитектура, сохранившаяся во многих домах, дополняют художественное и архитектурное богатство города. Не забывайте, конечно, о Пуэнте-Майор (Главном мосте) и удивительных подземных винных погребах в центре города, многие из которых можно посетить.Такие подземные пещеры есть и в некоторых деревнях этого района, а также в кварталах, где сосредоточены винные погреба и подземные винодельни.Музеи – еще одно достоинство этого маршрута виноделия: Музей сыра «Чиллон» и Музей Фариньи (в Торо), а также Музей вина Пагос-дель-Рей (в Моралес-де-Торо) предлагают подлинные погружения в историю региона и его связи с этими продуктами. Еще один пример – Музей Зангаррон в Сансолесе, где можно познакомиться с одним из самых известных маскарадов на западе полуострова и его традиционным фестивалем.
Коллегиальная церковь Санта-Мария-ла-Майор-де-Торо, Кастилия и Леон
©
ACEVIN
Как добраться
Регион Рута-дель-Вино де Торо расположен на северо-западе Испании, в Кастилии и Леоне, всего в 30 км от города Самора, в 60 км от Вальядолида и в 70 км от Саламанки.На автомобиле до Торо можно добраться по дороге N-122, которая соединяет Самору с Вальядолидом, и по трассе A-11 Autovía del Duero. Кроме того, станция скоростных поездов Самора находится всего в 20 минутах езды, а ближайший аэропорт Вальядолид – в 45 минутах.
Музей вина на маршруте виноделия в Торо
©
ACEVIN