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Castiglia - La Mancia

Castiglia - La Mancia
  • Ingredienti

    Ingredienti per 4 persone: 4 torte di Alcázar (dolce tipico di pan di Spagna) 100 g di cannella in polvere 400 g di zucchero 1 stecca di cannella 1 buccia di limone 1 l di latte

  • Preparazione

    Cuocere il latte con la stecca di cannella e la buccia di limone per 20 minuti. Successivamente, aggiungere lentamente i 400 g di zucchero. Collocare le torte di Alcázar su un piatto fondo e versare il latte cotto. Dopo che si sono imbevute bene, ritirarle dal piatto di latte e spolverarle con la cannella in polvere.

  • Presentazione

    Metterle in frigorifero fino al momento di servire.