«Бискочада»

Ингредиенты

Ингредиенты на 4 порции: 4 лепешки из Алькасара (типичная выпечка, напоминающая бисквит), 100 г молотой корицы, 400 г сахара, 1 палочка корицы, 1 лимонная кожура и 1 л молока.

Приготовление

Варить молоко вместе с палочкой корицы и лимонной кожурой в течение 20 минут. После этого медленно добавить 400 г сахара. Поместить лепешки из Алькасара в суповую тарелку и залить их горячим молоком. Когда они хорошо пропитаются, вынуть их из тарелки с молоком и посыпать корицей.

Презентация

Поместить в холодильник до подачи на стол.