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Frutta fresca in un mercato

Mercati gourmet, angoli di sapore. #GastroSpain

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Vogliamo presentarti una nuova generazione di mercati. Sono angoli del sapore dove potrai gustare deliziose ricette e acquistare prodotti freschi. In Spagna ce ne sono tanti e la maggior parte di essi propone bontà da gourmet della cucina nazionale. Ecco alcuni di più conosciuti. Vieni a visitarli!

  • Mercato di San Miguel. Madrid

    San Miguel, a Madrid

    In pieno centro, vicino alla Plaza Mayor, si trova questo mercato con più di 100 anni di storia, tappa obbligata per assaporare prodotti spagnoli di qualità e squisite proposte gastronomiche internazionali.

  • Mercato di San Antón. Madrid

    San Antón, ancora a Madrid

    Tre ambienti diversi carichi di sapore. Uno per fare la spesa in un mercato tradizionale con prodotti di prima qualità, un altro dedicato allo show cooking e il terzo provvisto di ristorante-terrazza. E tutto nel rinomato quartiere gay di Chueca.

  • Interno di Platea Madrid.

    Sempre a Madrid

    Le proposte sono tante. Per esempio, a Colón si trova Platea, con numerose proposte delicatessen in un ambiente che imita un gran teatro. A Fuencarral puoi accedere al Mercato di San Ildefonso, basato sul concetto street market. Un programma più alternativo lo trovi nel quartiere di Lavapiés con il Mercato di San Fernando: bar popolari, negozi di oggetti curiosi e con un'ottima atmosfera.

  • Mercato di La Boquería. Bancarella Barcellona.

    La Boquería, simbolo di Barcellona

    È uno dei mercati di riferimento della città e ti raccomandiamo di passeggiare al suo interno lasciandoti trasportare dai colori e dagli aromi dei suoi banchi. Inoltre potrai mangiare, partecipare a degustazioni di prodotti freschi e frequentare i corsi di cucina che periodicamente vengono impartiti da chef di prestigio.

  • Mercato di Santa Caterina. Barcellona

    Santa Caterina a Barcellona

    Del mercato Santa Caterina ti colpirà il tetto multicolore di onde di ceramica. All'interno potrai acquistare prodotti freschi locali o assaporare tapas diverse.

  • Interno del mercato di San Agustín. Toledo

    San Agustín, a Toledo

    Cinque piani di piaceri culinari vicino a molti monumenti iscritti nell'elenco del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. L’idea è quella di provare in ogni stand quello che più ti attrae: dal prosciutto iberico, ai vini e formaggi senza dimenticare la dolce pasticceria riconosciuta a livello mondiale.

  • Mercato Victoria a Cordova.

    Mercato Victoria, a Cordova

    Cucina locale, piatti tipici della tradizione andalusa e spagnola, ma anche il meglio della gastronomia internazionale in oltre 30 esercizi distribuiti all'interno dei Giardini della Victoria, molto vicino al centro storico, iscritto nell'elenco del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO.

  • Mercato Lonja del Barranco. Siviglia

    Lonja del Barranco, a Siviglia

    Immagina di mangiare, e molto bene, ammirando vedute sul quartiere di Triana di Siviglia o sulla riva del fiume Guadalquivir. Qui potrai farlo, ma potrai anche partecipare a corsi di cucina, visite gastronomiche, mostre… L'edificio ti ricorderà l'architettura di Eiffel, che verosimilmente ne cominciò la progettazione.

  • Mercato Stazione Gourmet a Valladolid

    Stazione Gourmet a Valladolid

    Un posto originale per assaggiare tapas a Valladolid vicino alla stazione ferroviaria dell'alta velocità e a poca distanza da Plaza España. Ci hanno assicurato che le crocchette e il prosciutto iberico sono sempre da bis. Inoltre potrai partecipare a spettacoli di cucina creativa e degustazioni.

  • Mercato Centrale di Valencia

    Mercato Centrale di Valencia

    Tradizione, sapori e profumi che risvegliano i sensi. Un bel posto per acquistare i prodotti tipici di Valencia e naturalmente assaporarli in alcuni dei suoi banchi o bar. Inoltre il mercato si trova in un bel monumento in stile modernista.

  •  Mercato del Puerto. Las Palmas de Gran Canaria

    Mercato del Porto a Las Palmas di Gran Canaria

    Si trova in una delle zone più turistiche della città, vicio alla spiaggia de Las Canteras. Potrai assaporare piatti tipici delle Canarie, ricette di altre regioni della Spagna e un'ampia varietà gastronomica internazionale. E tutto in uno spazio aperto, con un'atmosfera fantastica.

  • Mercato Colón. Valencia

    Mercato Colón, a Valencia

    Un edificio modernista del 1916, vicino al Comune e con un’offerta gastronomica di quelle che invogliano a mangiare. Per esempio, la tipica orzata valenziana o elaborate preparazioni d’avanguardia della cucina moderna con prodotti della terra.

  • Mercato della Merced. Malaga

    Mercato della Merced, a Malaga.

    Situato nei pressi del Museo Picasso, il mercato combina bancarelle tradizionali a oltre 20 spazi gastronomici. Nel complesso, una proposta culinaria che abbina i gusti più tradizionali di Malaga a un'ampia selezione di sapori della cucina internazionale. È sede, inoltre, di esposizioni, incontri, degustazioni, laboratori...

  • Mercato Puerta Cinegia Gastronomica

    Puerta Cinegia Gastronomica, a Saragozza

    Questo moderno mercato si trova vicino alle famose vie del quartiere El Tubo, nel centro della città. Si tratta di uno spazio dedicato al settore gastronomico in cui ciò che acquisti ti sarà cucinato in loco. Inoltre potrai assistere a lezioni di show cooking e trascorrere piacevoli momenti con gli amici sorseggiando cocktail e gustando tapas.

Queste sono solo alcune delle molteplici proposte dei mercati gourmet che troverai in Spagna. Ne esistono moltissimi altri che ti permetteranno di assaporare una gastronomia creativa, come quello del pesce di Mahón (Minorca), quello di La Ribera a Bilbao (Paesi Baschi) o quello di Este a Santander (Cantabria).

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