Mercados gourmet, cantinhos de sabor. #GastroSpain
Apresentamos uma nova geração de mercados. Eles são cantos de sabor onde você poderá degustar deliciosas receitas, além de comprar produtos frescos. Na Espanha há muitos e a maioria deles são propostas gourmet da cozinha espanhola. Estes são alguns dos mais conhecidos. Você gostaria de fazer uma visita?
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San Miguel, em Madri
No coração do centro, ao lado da Plaza Mayor, fica este mercado com mais de 100 anos de história e parada obrigatória para degustação de produtos gourmet da Espanha e deliciosas propostas gastronômicas de todo o mundo.
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San Antón, também em Madri
Três ambientes diferentes cheios de sabor. Um para comprar em um mercado tradicional, com produtos de primeira qualidade, outro dedicado ao show cooking, e o terceiro com restaurante-terraço. E tudo no conhecido bairro LGBTQI+ de Chueca.
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Ainda mais em Madri
Muitas são as opções. Por exemplo, na rua Fuencarral, você pode desfrutar do Mercado de San Ildefonso, baseado no conceito de street market. Você tem um programa mais alternativo no bairro de Lavapiés com o Mercado de San Fernando: bares populares, lojas com objetos curiosos e muita atmosfera.
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La Boqueria, um símbolo de Barcelona
É um dos mercados de referência da cidade e recomendamos passear em suas ruas se deixando levar pelas cores e pelos aromas das suas barracas. Além disso, você poderá comer, participar de degustações de produtos frescos e fazer parte dos cursos de cozinha ministrados periodicamente por reconhecidos chefs.
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Santa Caterina, em Barcelona
No Mercado Santa Caterina atrairá sua atenção o telhado multicolorido de ondas de cerâmica. No interior, aproveite para comprar produtos frescos da região ou saborear diversas tapas.
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Mercado Victoria, em Córdoba
Gastronomia de Córdoba, pratos tradicionais das receitas andaluzas e espanholas e o melhor da culinária internacional ao longo das mais de 20 barracas espalhadas entre os Jardins da Vitória, muito perto do centro histórico declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO.
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Mercado del Barranco, em Sevilha
Imagine comer muito bem com vistas para o bairro de Triana de Sevilha ou à beira do rio Guadalquivir. Aqui poderá desfrutar de uma autêntica experiência gastronómica com o melhor da cozinha tradicional e moderna. O edifício fará com que você se lembre do trabalho de Gustave Eiffel, quem presumivelmente iniciou o seu projeto em 1861.
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Mercado Central de Valência
Tradição, sabor e aromas que despertam os sentidos. Um ótimo lugar para levar para casa os produtos tradicionais de Valência e, por que não, degustá-los em algumas das suas barracas ou bares. Além disso, o mercado se encontra em um lindo monumento modernista.
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Mercado Colón, em Valência
Um prédio modernista de 1916, próximo da Prefeitura e com uma proposta gastronômica que convida à degustação. Por exemplo, a tradicional orchata valenciana ou as elaboradas preparações vanguardistas de cozinha moderna com produtos da terra.
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Mercado del Puerto, em Las Palmas de Gran Canaria
Encontra-se em uma das áreas mais turísticas da cidade, próximo à praia de Las Canteras. Você poderá degustar pratos tradicionais canários, receitas de outras regiões da Espanha e uma ampla variedade gastronômica internacional. E tudo em um espaço com um fantástico ambiente e ao ar livre.
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Mercado de la Merced, em Málaga
Próximo ao Museu Picasso, o mercado combina as barracas tradicionais com mais de 20 espaços gastronômicos. Em conjunto, é uma proposta culinária que inclui os sabores mais populares de Málaga e uma variada seleção de culinária internacional. Também inclui exposições, colóquios, degustações, oficinas...
Estas são apenas algumas das múltiplas opções de mercados gourmet que você encontrará na Espanha. Há muitas outras que farão com que você aproveite a cozinha criativa, como o Pescado de Mahón (Menorca), o La Ribera em Bilbau (País Basco) ou o Este em Santander (Cantábria).Você pode nos contar a sua experiência nas redes sociais com a hashtag #gastroSpain
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