Mercado de San Antón

Localizado no popular bairro de Chueca, em Madri, este renovado e moderno mercado oferece aos visitantes produtos sazonais e de alta qualidade nas suas instalações de três andares: Um mercado tradicional, estabelecimentos de show cooking e comida para levar e um restaurante com mesas ao ar livre. Trata-se de um lugar que está na moda para fazer compras, tomar um drinque, saborear tapas, degustar produtos de delicatessen...

Embora as suas origens remontem ao século XIX, em 2007 o antigo mercado foi demolido para que fosse reconstruído já adaptado aos novos tempos, até à sua reabertura total em maio de 2011. Em 2020 outra obra procurou reconectar San Antón com o seu bairro.No primeiro andar, os visitantes poderão encontrar barracas cuidadosamente preparadas onde poderão adquirir desde sanduíches de qualidade até mais de 60 variedades de vinho, além de carne e peixe. A área de degustação está localizada no segundo andar, onde também é possível levar para casa especialidades da cozinha de fusão espanhola e internacional, sorvetes, hambúrgueres gourmet, ceviches etc.Finalmente, no terceiro andar é possível ir a um restaurante (onde se cozinham produtos do próprio mercado) e que dispõe de um terraço-loungede 400 metros quadrados com vistas espectaculares deste bairro madrilenho.O Mercado de San Antón representa também um modelo sustentável que tenta aproveitar a energia através das características de sua própria construção.