サン・アントン市場

マドリードで人気のチュエカ地区にあるこの改装されたモダンな市場は、3つのフロアに分けて設置されている伝統的なマーケット、ショークッキング・テイクアウト施設、テラス席付きレストランで、季節限定の高品質な食材を訪問者に提供しています。ショッピングをしたり、アペリティフをつまんだり、タパスを食べたり、デリカテッセンを味わったりする流行りの場所と言えます。

市場の起源は19世紀にさかのぼりますが、改装してこれからの時代に適応させることが決定されたのは2002年、その後完全に再開したのは2011年5月でした。 2階では、上質なハンバーガーをはじめ、60種類以上のパンあるいは果物や野菜までが購入できるディテールに気を配った店舗が見つかるでしょう。3階には試食エリアがあり、各国の名物料理やスペイン料理、シーフード、スイーツ、スムージーなどをテイクアウトすることもできます。このエリアにはワインバーと、通常期間限定の展覧会やイベントが開催されているホールもあります。 締めくくりに、4階ではマドリードのこの地区の壮大な景色を望む400平方メートルのテラスのラウンジ があるレストラン（この市場で扱っている食材を使用した料理を提供しています）で食事することができます。 サン・アントン市場は、独自の構造の特性を通じてエネルギーを効率的に利用しようとするサステナブルなモデルを体現しています。