Рынок Сан-Антон

Этот отреставрированный и современный рынок в популярном мадридском квартале Чуэка расположен на трех этажах: традиционный рынок, этаж демонстрационной кухни или еды на вынос и ресторан с террасой. Это модное место для покупок, аперитива перед обедом, «тапас» и дегустации деликатесов.

Здание было построено в XIX веке, однако в 2002 году было решено отремонтировать его и адаптировать к современным требованиям. При этом рынок был полностью открыт лишь в мае 2011 года. На первом этаже находятся торговые места, где можно купить качественные гамбургеры, более 60 сортов хлеба, а также фрукты и овощи. На втором этаже расположена дегустационная зона, где также можно отведать фирменные блюда международной и испанской кухни, морепродукты, сладости, смузи... Здесь есть винотека и зал, где проходят временные выставки и мероприятия. Наконец, на третьем этаже находится ресторан (где готовят продукты с самого рынка) с лаунж-террасой площадью 400 квадратных метров и захватывающим видом на этот квартал Мадрида. Рынок Сан-Антон также представляет собой образец экологичного здания, поскольку обеспечивает рациональное использование энергии за счет особенностей своей конструкции.