Pesche al vino rosso con cannella

Ingredienti

Ingredienti per 6 persone: 10 pesche grandi ½ l di vino rosso giovane 1 stecca di cannella ½ kg di farina

Preparazione

Si pelano e si tagliano le pesche in pezzi di media grandezza e si aggiungono lo zucchero e la stecca di cannella. Una volta mescolato bene il tutto, si mette in frigo per 30 minuti per far sì che le pesche rilascino il proprio succo. Dopodiché, si tolgono le pesche dal frigo e si aggiunge il vino rosso. Si lascia macerate in frigo per 4 ore.