見学可能でユニークな宿泊施設も兼ねた城、宮殿、要塞

城を訪れると、面白い美術館が併設されていることがあります。例えば、ペニャフィエル城（カスティージャ・イ・レオン州バジャドリ県）には県立ワイン博物館が入っています。ビアナ宮殿は、フリオ・ロメロ・デ・トーレスの作品が目を惹く絵画美術館となっています。タベラ病院（カスティージャ-ラ・マンチャ州トレド県）は、エル・グレコ、スルバラン、ティントレット、ルカ・ジョルダーノなどの絵画が展示されているレルマ公爵財団美術館の本館になっています。夏の数か月の間に訪問する場合は、いくつかの城で、文化的なショーやフェスティバルの数々を楽しむことができるでしょう。例えば、ペニスコラ城（バレンシア州カステジョン県）では古典演劇フェスティバルが開催されるほか、この場所はペニスコラ古代・バロック音楽フェスティバルのコンサート会場にもなっています。クエジャル城（カスティージャ・イ・レオン州セゴビア県）では、「合唱団はご覧のように歌う」コンテストと全国ホタ・フェスティバルが開催されます。モラ・デ・ルビエロス城（アラゴン州テルエル県）は、城フェスティバルの会場のひとつとなっています。オリテ城は、名高い古典演劇フェスティバルの会場として使用されます。

他にもまだまだたくさんのオプションがあります。築11世紀のベネディクト会修道院（カンガス・デ・オニスにあるParador de Corias）に宿泊できる、自然と文化を織り交ぜたアストゥリアス州への小旅行に出かけるか、ガリシア州に足を延ばしてリベイラ・サクラを見て回り、Parador de Monforte de LemosまたはParador de Santo Estevoに宿泊するという選択肢のうち、どちらかをお選びいただけます。海が好きな方は、バスクの漁村で数日を過ごすためにカルロス5世城（ギプスコアにあるParador de Hondarribia）に泊まるのも良いでしょう。内陸のほうがお好みなら、魅力あふれるオプションとして、エクストレマドゥーラ州を巡るルートをとり、グアダルーペ、トゥルヒージョ、オロペサ、プラセンシア、ハランディージャ・デ・ラ・ベラ、サフラ、カセレス、メリダにあるいずれかのパラドールに宿泊することができます。スペイン南部を選択するなら、カディス県のヘレス・デ・ラ・フロンテーラでアンダルシアの乗馬芸術の伝統に酔いしれた後、ビレイ・ラセルナ宮殿に泊まることができます。