Впечатления для всех органов чувств
Здесь также открыты рестораны и предлагаются различные развлечения, позволяющие полностью погрузиться в местную атмосферу. Список мест, где можно попробовать самые знаковые блюда каждого региона, по-настоящему огромен. Например, Parador de Argomániz (в Алаве, Страна Басков), Parador de Ávila (в Кастилии-и-Леоне) или замок Риудабелья (в Таррагоне, Каталония). Чтобы почувствовать себя настоящим паломником из Средневековья, посетите Parador de Santo Domingo de la Calzadaв Ла-Риохе, расположенный в здании старинного госпиталя XII века, и попробуйте одно из его фирменных блюд — фаршированные перцы пикильо.Из замка Санта-Каталина(Parador de Jaén) открывается впечатляющий вид на город. В той же провинции, в горах Сьерра-де-Касорла-и-Сегура, находится дворец Диана-Ортега (Parador de Úbeda). Всего в 15 километрах от него находится замок-дворец Канена, где можно познакомиться со всеми этапами производства оливкового масла первого холодного отжима: от сбора урожая до изготовления, разлива и продажи.Также возможно сочетание астрономии и гастрономии. В замке Фуэнсальданья ( Вальядолид, Кастилия-и-Леон) проводится дегустация знаменитых вин провинции — «Руэда» и «Сигалес» — в сопровождении местных сыров, меда или спаржи. В завершение программы вы можете подняться на башню Торре-дель-Оменахе, чтобы принять участие в сеансе астрономических наблюдений с гидом.Представляете, каково это — заниматься йогой в такой уникальной обстановке? Вы можете воплотить эту в жизнь в монастыре Гисандо ( Авила, Кастилия-и-Леон), в крепости Алькасаба-де-Антекера (в Малаге, Андалусия) или в историческом комплексе Фуэнте-Аламо (Пуэнте-Хениаль, Кордова, Андалусия).