Doświadczenia dla wszystkich zmysłów
W przestrzeniach tych znajdują się również restauracje i atrakcje zapewniające wciągające wrażenia. Lista najbardziej kultowych dań każdego regionu jest obszerna. Na przykład znajdziesz je w Parador de Argomániz (w Álava, Kraj Basków), Parador de Ávila (w Kastylii i León) lub Zamku Riudabella (w Tarragonie, Katalonia). Aby poczuć się jak prawdziwy pielgrzym z czasów średniowiecza, odwiedź Parador de Santo Domingo de la Calzada w La Rioja, mieszczący się w dawnym XII-wiecznym szpitalu i spróbuj jednej z jego specjalności: nadziewanych papryczek piquillo.Z zamku Santa Catalina(Parador de Jaén) można podziwiać imponujące widoki na miasto. W tej samej prowincji, w Sierra de Cazorla y Segura, znajduje się Palacio del Deán Ortega (Parador de Úbeda). A zaledwie 15 kilometrów dalej znajduje się zamek-pałac Canena, który oferuje doświadczenie skoncentrowane na oliwie z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia: od zbiorów po produkcję, butelkowanie i sprzedaż.Możliwe jest również połączenie astronomii i gastronomii. W zamku Fuensaldaña (w Valladolid, Kastylia i León) oferowana jest degustacja słynnych win z prowincji Rueda i Cigales, którym towarzyszą sery, miód lub szparagi. Na koniec można udać się do Torre del Homenaje na obserwację astronomiczną z przewodnikiem.Czy możesz sobie wyobrazić uprawianie jogi w takim środowisku? Możesz to zrobić w klasztorze Guisando (w Ávila, Kastylia i León), w Alcazaba de Antequera (w Maladze, Andaluzja) lub w historycznym kompleksie Fuente Álamo (w Puente Genial, Kordoba, Andaluzja).