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Eremo di San Bartolomé e paesaggio a Cañón del Río Lobos. Soria

Soria (Provincia)

della Castiglia e León

Si trova nell'entroterra della Spagna settentrionale, in Castiglia e León. Tra gli spazi naturali si segnalano la sierra di Urbión, la Laguna Negra e il Parco Naturale del Canyon del fiume Lobos.

Dotata di un ricco patrimonio artistico, Soria è famosa per i portici in stile romanico di monumenti come la chiesa di San Miguel a San Esteban de Gormaz e la Cattedrale di Santa María del Burgo de Osma. Anche nella stessa città di Soria è possibile ammirarne alcuni esempi nella Concattedrale e nel monastero di San Juan. Inoltre la provincia rientra nell'itinerario turistico del Cammino del Cid, che ripercorre i luoghi della leggenda del Cid Campeador. 

La carne è l'ingrediente principale della sua gastronomia, con particolare protagonismo di capretto e agnellino. Il burro è un altro dei prodotti tipici della zona, dove si elabora anche una parte dei famosi vini della Ribera del Duero.

Treno Campos de Castilla

Si tratta di un treno turistico che consente di fare una gita di un fine settimana (di solito operativo da maggio a novembre) da Madrid (stazione di Chamartín) a Soria. Comprende la degustazione di prodotti tipici, spettacoli teatrali e visite guidate.

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