Ribeira Sacra in Galizia

Itinerario enoturistico Ribeira Sacra

Monforte de Lemos

Lugo
Monforte de Lemos

L’itinerario enoturistico Ribeira Sacra copre 20 comuni tra il sud della provincia di Lugo e il nord-est della provincia di Ourense, che costituiscono il territorio della DO Ribeira Sacra.I pendii dei fiumi Miño e Sil e di altri fiumi minori ricoperti di vigneti terrazzati, i loro canyon e le numerose chiese e monasteri segnano il paesaggio e ne definiscono il carattere. Colpisce anche la diversità della sua flora, con i suoi boschi autoctoni, soprattutto di castagni e rovere, le zone montane come Cabeza de Manzaneda o El Faro e la vegetazione tipica delle zone fluviali.Oltre a questo paesaggio naturale e patrimoniale, le cantine visitabili, gli hotel, le case di turismo rurale, i ristoranti, le attività ricreative, i musei e i centri di interpretazione, le cantine, i negozi specializzati e i centri informazioni turistiche sono alcune delle principali attrattive offerte da queste terre.

Rúa do Comercio, 6

27400 Monforte de Lemos, Lugo (Galizia)

+34 698 167 991

+34 928 410 968

rutavino@ribeirasacra.org //www.rutadelvinoribeirasacra.org

I vini dell'itinerario

La denominazione d’origine Ribeira Sacra comprende 5 sottozone: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño e Ribeiras do Sil.Il clima atlantico con tendenze mediterranee, la funzione termoregolatrice dei fiumi, i terreni scistosi ardesiaci o granitici, la disposizione a terrazze che favorisce il drenaggio del suolo e i pendii ben esposti al sole sono le chiavi che determinano la qualità delle uve e la personalità dei vini di Ribeira Sacra.  I vini tutelati da questa denominazione sono prodotti esclusivamente con uve di varietà come Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño, Tinto e Tempranillo, tra i rossi, e Godello, Albariño, Loureira, Treixadura, Dona Branca e Torrontés, tra i bianchi.Questi vini hanno un marcato profilo atlantico. Sono freschi e leggeri. Hanno un'elevata acidità, intensi aromi fruttati, tannini morbidi e un'eccezionale mineralità dovuta ai terreni di ardesia.

Vini della Ribeira Sacra

Cosa offre la zona

La Ribeira Sacra si percepisce dalle rive del fiume, dalle cantine, dalla vendemmia... Inoltre, c'è tutto un mondo da scoprire: villaggi remoti, cantine di charme con tecnologie all'avanguardia, degustazioni di vini tradizionali e sperimentali, notti in alloggi da sogno o esperienze gastronomiche in ristoranti e sempre a contatto con la natura.È perfetta da visitare in qualsiasi periodo dell'anno. L'ambiente cambia con le stagioni, ma ciò che lo rende unico, il paesaggio della "viticoltura eroica" - la viticoltura in condizioni complesse - rimane lo stesso. La pendenza del terreno superiore al 30% e la distribuzione in terrazze o terrazzamenti sono alcune delle sue caratteristiche, tutte create in tempi passati sfruttando il territorio e la capacità di resilienza di chi lo abitava. Questa situazione impedisce la meccanizzazione del lavoro e fa sì che viticoltori e vinificatori sfidino le vertigini.Foreste e fiumi, con molti tratti navigabili, sono gli altri protagonisti. È anche la sede della più grande concentrazione di architettura romanica rurale d'Europa. La storia di questi monumenti va di pari passo con la tradizione e la cultura vinicola della zona.

Vendemmia nella Ribeira Sacra

Come arrivare

L’ufficio-punto di riferimento dell’itinerario enoturistico Ribeira Sacra è a Monforte de Lemos (Lugo), nello stesso edificio in cui si trova la sede del Consiglio Regolatore della Denominazione d’Origine Ribera del Duero (Calle Comercio 6/8).Il territorio è vasto e vi si può accedere in diversi modi:Su strada, attraverso la superstrada Rías Baixas (A-52), la superstrada Noroeste (A-6) e la N-120.In treno, attraverso le stazioni di Ourense e Monforte de Lemos.In aereo, attraverso gli aeroporti di Santiago de Compostela, Vigo, A Coruña e Porto.L’auto è il modo migliore per spostarsi nella zona. L’orografia e la posizione di molte cantine e attrazioni, come i tour in catamarano, i belvedere e i santuari, rendono essenziale viaggiare in catamarano. 

Vigneti sull’itinerario enoturistico Ribeira Sacra