Ribeira Sacra w Galicji

Szlak wina Ribeira Sacra

Monforte de Lemos

Lugo
Monforte de Lemos

Szlak wina Ribeira Sacra obejmuje 20 gmin między południową częścią prowincji Lugo a północno-wschodnią częścią prowincji Ourense, które tworzą terytorium nazwy pochodzenia Ribeira Sacra.Zbocza rzek Miño i Sil oraz innych mniejszych rzek pokryte tarasowymi winnicami, ich kaniony oraz liczne kościoły i klasztory zdobią krajobraz i określają jego charakter. Uderzająca jest również różnorodność flory, z rodzimymi lasami, głównie kasztanowymi i dębowymi, obszarami górskimi, takimi jak Cabeza de Manzaneda lub El Faro oraz roślinnością typową dla obszarów nadrzecznych.Oprócz tego naturalnego i dziedzicznego krajobrazu istnieją winiarnie, które można odwiedzić, hotele, domy agroturystyczne, restauracje, zajęcia rekreacyjne, muzea i centra interpretacji, piwnice winne, wyspecjalizowane sklepy i centra informacji turystycznej jako niektóre z głównych atrakcji oferowanych na tych terenach.

Rúa do Comercio, 6

27400 Monforte de Lemos, Lugo (Galicja)

+34 698 167 991

+34 928 410 968

rutavino@ribeirasacra.org //www.rutadelvinoribeirasacra.org

Jakie są jego wina?

Nazwa pochodzenia Ribeira Sacra obejmuje 5 podstref: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño i Ribeiras do Sil.Klimat atlantycki z tendencjami śródziemnomorskimi, termoregulacyjna funkcja rzek, łupkowo-schistozowa lub granitowa gleba, tarasowy układ sprzyjający drenażowi gleby i zbocza dobrze nasłonecznione to klucze, które decydują o jakości winogron i charakterze win Ribeira Sacra.  Wina chronione tą nazwą produkowane są wyłącznie z winogron odmian takich jak Mencía, Brancellao, Merenzao, Sousón, Caíño, Tinto i Tempranillo, wśród czerwonych, oraz Godello, Albariño, Loureira, Treixadura, Dona Branca i Torrontés, wśród białych.Wina te mają wyraźny profil atlantycki. Są świeże i lekkie. Mają wysoką kwasowość, intensywne owocowe aromaty, delikatne taniny i wyjątkową mineralność pochodzącą z gleb łupkowych.

Wina Ribeira Sacra

Co mogę znaleźć?

Ribeira Sacra to przede wszystkim brzegi rzeki, winiarnie, zbiory winogron... Jest tutaj wiele do odkrycia: odległe wioski, urocze winnice z najnowszą technologią, tradycyjne i eksperymentalne degustacje wina, noce w wymarzonym zakwaterowaniu lub doświadczenia gastronomiczne w restauracjach i zawsze w kontakcie z naturą.Jest to idealne miejsce do odwiedzenia w każdym momencie. Otoczenie zmienia się wraz z porami roku, ale to, co czyni je wyjątkowym, pozostaje niezmienne – krajobraz „heroicznej uprawy winorośli”: tej uprawianej w trudnych warunkach. Nachylenie terenu przekraczające 30% oraz układ w postaci tarasów to tylko niektóre z jego cech charakterystycznych, a wszystko to powstało w dawnych czasach dzięki wykorzystaniu ukształtowania terenu oraz determinacji jego mieszkańców. Sytuacja ta uniemożliwia mechanizację pracy i sprawia, że plantatorzy winorośli oraz winiarze muszą zmagać się z zawrotami głowy.Innymi ważnymi elementami krajobrazu są lasy i rzeki z wieloma żeglownymi odcinkami. W regionie tym znajduje się również największa koncentracja wiejskiej architektury romańskiej w Europie. Historia tych zabytków idzie w parze z tradycją i kulturą winiarską tego obszaru.

Winobranie w Ribeira Sacra

Jak dojechać?

Biuro będące punktem odniesienia szlaku wina Ribeira Sacra znajduje się w Monforte de Lemos (Lugo), w tym samym budynku co siedziba Rady Regulacyjnej Nazwy Pochodzenia Ribera del Duero (Calle Comercio 6/8).Teren jest rozległy i można się do niego dostać na kilka sposobów:Drogą, autostradą Rías Baixas (A-52), autostradą Noroeste (A-6) i N-120.Koleją, przez stacje Ourense i Monforte de Lemos.Samolotem, przez lotniska w Santiago de Compostela, Vigo, A Coruña i Oporto.Najlepszym sposobem na poruszanie się po okolicy jest samochód. Rzeźba terenu i lokalizacja wielu winiarni i atrakcji, takich jak wycieczki katamaranem, punkty widokowe i sanktuaria, sprawiają, że podróż tym środkiem transportu jest niezbędna. 

Winnice na szlaku wina Ribeira Sacra