L’Itinerario enoturistico di Gran Canaria

L’unicità è dovuta al clima, al suolo e all'altitudine che derivano dalla posizione del vigneto, da 95 m a 1450 m sul livello del mare, e all'ampio patrimonio composto da 24 varietà locali. La produzione limitata e il carattere attribuiscono rilevanza per l'enoturismo.I vigneti di Gran Canaria sono coltivati con viti a piede franco non innestate, che permettono di sfruttare i minerali del terreno. Questa pratica è unica nella viticoltura dell'arcipelago, in quanto le Isole Canarie sono una delle 4 regioni al mondo che non hanno subito le devastazioni della fillossera, il che ha permesso la sopravvivenza e la conservazione. Inoltre, negli ultimi anni sono state recuperate varietà autoctone. In questi vini si sente il carattere atlantico e vulcanico. Da un lato, troviamo vini prodotti con uve provenienti da vigneti che beneficiano degli alisei e sono situati su pendii ripidi con terreni di picón, geologicamente più giovani. Dall’altro, ci sono i vini dei vigneti sul versante sud-ovest, sul lato sottovento, nei terreni duri, aridi e basaltici della parte più antica dell'isola. I bianchi hanno aromi di fiori e frutti bianchi, agrumi e frutti tropicali, con note di anice, che li rendono vini freschi e leggeri, quasi sempre giovani e di buona intensità aromatica, prodotti con Malvasia, Moscalel de Alejadría, Verdello, Vijariego blanco, Marmajuelo e Listán Blanco. I vini rossi sono dominati da aromi di frutti rossi e neri, fiori blu come lavanda e violetta e spezie. I più importanti sono quelli prodotti con Listán Negro, Negramoll, Tintilla e Baboso Negro.

L'aeroporto di Gran Canaria, sulla costa orientale, è la porta d'ingresso per la maggior parte dei turisti che visitano questa destinazione. Si trova a 18 km dalla capitale, Las Palmas de Gran Canaria. Compagnie aeree come Iberia, Vueling, Air Europa, Ryanair, Jet2, easyJet o TUI fly sono alcune di quelle che offrono voli per questa destinazione.È possibile arrivare anche in nave. Quello di Las Palmas è uno dei più importanti porti commerciali, sportivi e passeggeri dell'arcipelago, il quarto a livello nazionale e punto di collegamento tra Africa, America ed Europa. Le compagnie Fred Olsen, Naviera Armas e Transmediterránea offrono collegamenti dalla terraferma e da altre isole canarie.L’Itinerario enoturistico si estende, come la stessa Denominazione di Origine Gran Canaria, su tutta l'isola.  Il modo migliore per spostarsi e visitare i suoi luoghi è noleggiare un'auto.Inoltre, l’Itinerario enoturistico offre ai visitatori una rete di aziende specializzate che propongono tour personalizzati organizzati con cura, per un’esplorazione adattata secondo i gusti di ciascuno. Le proposte spaziano dalle eno-esperienze guidate nelle cantine alle escursioni a tema che combinano il mondo del vino con la gastronomia e il paesaggio, oltre al turismo attivo e culturale. Maggiori informazioni: https://rutadelvinodegrancanaria.net/tours-personalizados/