ワインの特徴
その独自性は、海抜95メートルから1450メートルに及ぶブドウ畑の立地に由来する、気候・土壌・標高条件と、24種の地元品種からなる豊かな品種構成にあります。生産量が限られていることとその個性により、ワインツーリズムにおいて高い価値を持っています。グラン・カナリア島のブドウ畑は接ぎ木を行わない自根栽培のため、土壌中のミネラルを活かすことができます。この栽培方法はカナリア諸島のブドウ栽培を特徴づけるものです。同諸島は、フィロキセラの被害を受けずに済んだ、世界でもわずか4つの地域の一つであるため、ブドウ樹の存続と保全が可能となっています。また、近年では在来種も回復しています。 在来種のワインを味わうと、大西洋と火山の特徴を感じることができます。一方で、貿易風の恩恵を受けたブドウ畑のブドウから造られるワインは、ピコン(火山性砂礫)土壌の急斜面に位置する、比較的新しい地質環境に由来します。他方、風下に位置する南西斜面の、島で最も古い地域にあたる、硬く乾燥した玄武岩質土壌のブドウ畑から造られるワインもあります。 白ワインは、花や白い果実、柑橘類、トロピカルフルーツの香りに加え、アニスのニュアンスが感じられ、軽やかでフレッシュ、ほとんどが若飲みタイプで、香りの強さが特徴です。マルヴァシア、モスカテル・デ・アレハンドリア、ベルデーリョ、ビハリエゴ・ブランコ、マルマフエロ、リスタン・ブランコなどから造られます。 赤ワインは、赤や黒の果実に加え、ラベンダーやスミレといった青い花、スパイスの香りが際立ちます。リスタン・ネグロ、ネグラモル、ティンティージャ、バボソ・ネグロなどから造られるワインが特筆に値します。
グラン・カナリア島でワインを楽しむカップル
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見どころ
このワインルートは、グラン・カナリア島の領土、文化、人々とつながっています。ほとんどの施設が、自然保護区や個性豊かな農村環境に位置しています。各スポット間を移動する際には、グラン・カナリア島展望台ネットワークに立ち寄るのがおすすめです。 この地は、その価値により、ユネスコの世界遺産に登録されています。渓谷や断崖、火山地形に囲まれた風景の中で、人間とその居住環境、そして天文学とのつながりが明確に示されています。 グラン・カナリア島には、1,000以上の考古学的遺跡と遺跡群のネットワークがあり、先史時代の遺構と植民地化以降の遺構の双方が含まれています。必見スポットには、ガルダルの「クエバ・ピンタダ考古公園博物館」や、「リスコ・カイドと聖なる山々」などがあります。 島々がカスティージャ王冠に編入されたことで誕生した都市や村、集落も、その歴史や立地、周辺環境との関係から、このルートの大きな魅力の一つとなっています。また、ボチンチェ(素朴で伝統的な大衆的飲食店で、自家製ワインや郷土料理を手頃な価格で提供)や、チーズやコーヒーなどの地元産品を使った郷土料理も、伝統的または現代的な市場やレストランで味わうことができます。
グラン・カナリア島のハイキング
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Turismo de Gran Canaria
アクセス方法
東海岸にあるグラン・カナリア空港は、この目的地を訪れるほとんどの観光客の玄関口です。州都ラス・パルマス・デ・グラン・カナリアから18キロメートルの場所にあります。イベリア、ブエリング、エア・ヨーロッパ、ライアンエアー、ジェット2、イージージェット、TUIフライなどが就航しています。また、船でのアクセスも可能です。ラス・パルマス港は、カナリア諸島で最も重要な商業港・スポーツ港・旅客港の一つであり、スペイン国内で4番目の規模を誇り、アフリカ、アメリカ、ヨーロッパを結ぶ拠点にもなっています。フレッド・オルセン、ナビエラ・アルマス、トランスメディテラネアなどが、本土および他のカナリア諸島との航路を提供しています。ワインルートは、グラン・カナリアの原産地呼称と同様、島全体に広がっています。 市内を探索して施設を訪れるには、レンタカーを借りるのが一番です。さらに、このワインルートでは、訪問者の好みに合わせて最適に設計されたパーソナライズツアーを提供する、専門企業のネットワークを利用できます。これらの提案には、ワイナリーでのガイド付き体験から、ワインと美食や景観を組み合わせたテーマ別ツアー、さらにはアクティブツーリズムや文化観光までが含まれます。詳細情報: https://rutadelvinodegrancanaria.net/tours-personalizados/
グラン・カナリア島のワイナリー
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