Albarracín

Il bastione e la Torre dell'Andador risalgono al X secolo. Nell'XI secolo i re di Taifa di Albarracín edificarono le mura che circondano il quartiere dell'Engarrada. Infine, dopo la Riconquista, i signori cristiani e i sovrani d'Aragona eressero nuovi tratti di mura e la maggior parte delle fortezze e delle torri oggi conservate. Particolarmente interessanti le strade ripide, che portano alla piazza Mayor, dove si trova il municipio, da dove si apre un magnifico belvedere sul fiume Guadalaviar. L'attuale cattedrale di El Salvador, addossata all'antico Palazzo Episcopale, fu costruita nel XVI secolo. Il Museo Diocesano, situato nel Palazzo, ospita una preziosa collezione di arazzi fiamminghi. Inoltre, il Parco Culturale di Albarracín, permette di vedere esempi di arte postpaleolitica datati tra il 6000 e il 1000 a.C. La maggior parte delle vestigia che si conservano risalgono all'epoca romana, e tra queste si trova l'acquedotto, lungo 18 chilometri, che andava da Albarracín a Cella.