Albarracín

Ao século X corresponde o bastião e a Torre del Andador. No século XI, os reis da taifa de Albarracín construíram as muralhas que rodeiam o arrabalde de La Engarrada. Finalmente, após a Reconquista, os senhores cristãos e os reis de Aragón ergueram novos trechos de muralha e a maioria dos fortes e torres que ainda se conservam.Destacam-se as ruas íngremes, entre as quais se encontra a Plaza Mayor. Nela fica a prefeitura, de onde se abre um impressionante mirante sobre o rio Guadalaviar. A atual catedral de El Salvador, anexada ao antigo Palácio Episcopal, foi construída no século XVI. No Museu Diocesano situado no Palácio fica exposta uma valiosa coleção de tapeçarias flamencas.Além disso, através do Parque Cultural de Albarracín, podem ser vistas amostras de arte pós-paleolítica de entre 6.000 e 1.000 anos a.C. A maioria dos vestígios conservados são da época romana. Entre eles se encontra o aqueduto de 18 quilômetros que ia de Albarracín a Cella.