Gastronomía y enología | Cantabria Angulas a la cazuela de oliva y sal. Angulas a la cazuela Medio Antes de que hiervan, retirar del fuego y servir rápidamente ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Atascaburras remojado, 4 dientes de ajo, 4 huevos duros, 50 g de nueces, ¼ l de aceite de oliva virgen y sal ...
Gastronomía y enología | Andalucía Tortilla sacromonte , 100 gr de criadillas de cerdo o cordero, aceite de oliva virgen extra, un poco de tuétano, unas hojas ...
Gastronomía y enología | Canarias Vieja al horno calabacín pequeño cortado en juliana, 5 dientes de ajo, ½ dl de aceite de oliva, unas ramitas de cilantro ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Miel sobre hojuelas cucharadas soperas de aceite de oliva, 200 gr de miel y sal. Miel sobre hojuelas Postre 35 minutos Colocar ...
Gastronomía y enología | Cataluña Pastissets minutos y se revisa. Ingredientes: 750 gr. de aceite de oliva, 250 gr. de anís, 3 huevos, 200 gr ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pez espada a la cordobesa ramitas de perejil picado fresco, aceite de oliva y sal. Pez espada a la cordobesa Medio Servirlo ...
Gastronomía y enología | Cantabria Bocartes al ajillo seco, vinagre, aceite de oliva, perejil y sal. Bocartes al ajillo Bajo Colocar los bocartes ...
Gastronomía y enología | Cantabria Sorropotún de oliva y sal. Sorropotún Medio Primavera-Verano Primero ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Torrijas madrileñas Ingredientes para 4 personas: 1 l de leche, aceite de oliva, ½ kg. de miel, ½ kg. de azúcar, 8 ...
Gastronomía y enología | Andalucía Papas en amarillo fina rebanada de pan, ½ taza de aceite de oliva, vinagre, ajo troceado, 10 almendras laminadas, perejil ...
Gastronomía y enología Bacalao cántabro de oliva y sal. Bacalao cántabro Medio Servir en la misma cazuela. Todo el año Segundo ...
Ibiza (Isla) de por sus casas payesas y sus abundantes cultivos de olivos o vides, son especialmente atractivos en invierno ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Ensalada de San Isidro de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de vino y sal. Ensalada de San Isidro Bajo Todo el año Entrante ...
Gastronomía y enología | Canarias Frangollo de oliva, 100 gr de azúcar, miel de caña, 50 gr de pasas, 100 gr de almendras y sal. Frangollo Bajo ...
Gastronomía y enología | País Vasco Revuelto de perretxikos , aceite vírgen de oliva y sal. Revuelto de perretxikos Medio-alto El revuelto puede hacerse ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Besugo al horno madrileño dl de aceite de oliva virgen, 4 cucharadas de pan rallado, ¼ de hoja de laurel, perejil, guindilla ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Soldaditos de pavía con pimentón, pimienta molida y el zumo de un limón, diluyendo todo en aceite de oliva. Se sumergen las tiras ...
Gastronomía y enología | Extremadura Conejo al romero de oliva y 4 patatas. Conejo al romero Bajo Servir caliente. Todo el año Segundo plato ...
Gastronomía y enología | País Vasco Merluza en salsa verde lomos de merluza de 200 gr, 4 dientes de ajo, aceite de oliva, 16 almejas, 1 lata de espárragos, perejil ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pez espada a la plancha con pimientos de Padrón espada, 200 gr. de pimientos de padrón, 2 dientes de ajo troceados, 4 dl de aceite de oliva, 1 cucharada ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Pimientos rellenos , espinacas, ajos, gambas ,surimi o chaca, aceite de oliva, perejil y bechamel. Pimientos rellenos Medio ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Rossejat de fideos medianas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 ramito de perejil de hoja rizada, pimienta ...
Gastronomía y enología | Ibiza Producción ecológica en Ibiza a los amantes de lo natural y de la agricultura ecológica. Frutas, verduras, hortalizas, huevos, aceite de oliva ...
Gastronomía y enología | Andalucía Tortillitas de camarones /2 botella de cerveza de las de 1/5, 1 ramita pequeña de perejil y aceite de oliva. Tortillitas ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Truchas a la navarra o de bodega, 2 patatas a la panadera (en rodajas finas), aceite de oliva, harina y sal. Truchas a la navarra ...
Gastronomía y enología | Galicia Vieiras a la gallega cucharada de pimentón dulce, 5 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta. Vieiras a la gallega Alto ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Chuletas de cordero al ajo cabañil , 1 pedazo de hígado de cordero (opcional), 2 cabezas de ajo, aceite de oliva, 1 vasito de vinagre ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Ensalada murciana de aceite de oliva, el zumo de medio limón y sal. Ensalada murciana En una bandeja grande, colocar ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Escabechados castellanos ramita de tomillo, ¾ l de aceite de oliva, ¼ l de vinagre de vino y sal. Escabechados castellanos Medio ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Flaó de oliva. Flaó Medio Antes de servir espolvorear con abundante azúcar. Todo el año Postre ...
Gastronomía y enología | La Rioja Judías verdes a la riojana . de tocino, 6 costillas de cerdo, 150 gr. de chorizo, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, ½ dl de aceite de oliva ...
Gastronomía y enología | Aragón Lentejas al estilo del Alto Aragón de aceite de oliva, 1 dl de vino moscatel y 1 cucharadita de anís. Lentejas al estilo del Alto Aragón Bajo ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Paparajotes de agua, ¼ l de aceite de oliva, ralladura de 1 limón, 1 cucharadita de canela molida, 12 hojas ...
Gastronomía y enología | Comunitat Valenciana Carré de cordero relleno , 200 gr. de lombarda, ½ dl de aceite de oliva, pimienta y sal. Para el relleno: 200 gr. de cordero, 150 ...
Gastronomía y enología | Andalucía Ajo colorao de pimentón dulce, 3-4 hebras de azafrán, 1 dl. de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de cominos y sal. Ajo ...