Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Bizcochada típico), 100 gr de canela en polvo, 400 gr de azúcar, 1 palo de canela, 1 piel de limón y 1 l de leche ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Lechona asada , o hasta que la carne esté tierna. Ingredientes: 1 lechona mallorquina de engorde natural, ½ l de aceite de oliva, 4 ...
Gastronomía y enología | País Vasco Mamiya (cuajada) con azúcar. Ingredientes para 4 personas: 1 l de leche de oveja, 1 cucharadita de cuajo de cordero, ½ taza ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Atascaburras remojado, 4 dientes de ajo, 4 huevos duros, 50 g de nueces, ¼ l de aceite de oliva virgen y sal ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Cuajada del Baztán sabores extraños. Ingredientes para 6 personas: 1 l de leche de oveja, 1 papeleta de cuajo, 3 piedras ...
Gastronomía y enología | Comunidad de Madrid Torrijas madrileñas Ingredientes para 4 personas: 1 l de leche, aceite de oliva, ½ kg. de miel, ½ kg. de azúcar, 8 ...
Gastronomía y enología | Cantabria Flan Ingredientes para 4 personas: 4 huevos, 200 gr. de azúcar, ½ l de leche y vainilla o cáscara ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Flores manchegas Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina, 4 huevos, 2 cucharadas de azúcar en polvo, 1/2 l ...
Gastronomía y enología | Cataluña Mel y mató y decorado con piñones y nueces. Ingredientes para 4 personas: 2 l de leche, la cáscara de un limón, vinagre ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Canutillos de crema hasta conseguir una crema ligeramente espesa. Finalmente rellenar los canutillos con la crema. Ingredientes: 1/2 l ...
Gastronomía y enología | Galicia Tarta de castañas de servir. Volcar sobre él el recipiente con el postre. Ingredientes para 6 personas: 1 kg de castañas, 1 l ...
Gastronomía y enología | Canarias Frangollo , hasta que esté espeso y perfectamente cocido. Ingredientes para 6 personas: 250 gr de harina de millo grueso, 1 l ...
Gastronomía y enología | Castilla-La Mancha Lomo de orza fresco, 2 l de aceite de oliva, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 chorrito de aceite de oliva, 1 cucharada ...
Gastronomía y enología | Extremadura Solomillo de ibérico de cerdo ibérico (medio por persona), 1/2 l. de buen vino tinto, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 hoja ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Sopa cana abundantes de azúcar, 1 corteza de limón seca, ¾ l de leche, 1 vasito de agua, 1 plato de sopas de pan duro ...
Gastronomía y enología | Galicia Leche frita gallega para 4 personas: 1 l de leche, 75 gr de harina, 80 gr de azúcar, 2 yemas de huevo, 1 palo de canela, 1 ...
Gastronomía y enología | Aragón Macedonia de frutas . Ingredientes para 6 personas: 2 melocotones, 2 albaricoques, 2 plátanos, 6 ciruelas, 200 gr. de fresas, 3/4 l ...
Gastronomía y enología | Cataluña Menjar blanc en moldes, dejar enfriar y servir frío. Ingredientes para 4 personas: 200 g de almendras crudas peladas, 1 l ...
Gastronomía y enología | Región de Murcia Paparajotes de agua, ¼ l de aceite de oliva, ralladura de 1 limón, 1 cucharadita de canela molida, 12 hojas ...
Gastronomía y enología | Andalucía Pastel cordobés gr de manteca de cerdo, ½ l de agua, 10 gr de sal, 500 gr de cabello de ángel, azúcar y canela ...
Gastronomía y enología | Cataluña Pato con peras de manteca de cerdo, 1 copa de vino rancio, 1 l de caldo, pimienta y sal. Pato con peras Otoño-Invierno ...
Gastronomía y enología | Illes Balears Arroz negro Ingredientes para 6 personas: 600 gr. de arroz, 1 y 1/4 l. de caldo de pescado y marisco, 1/2 ...
Gastronomía y enología | Canarias Conejo en salmorejo Ingredientes para 4 personas: 1 conejo de ½ Kg., 1 cebolla pequeña, 1 cabeza de ajos, ¼ l de aceite ...
Gastronomía y enología | Comunidad Foral de Navarra Natillas de maicena, 1y ½ l de leche, 2 barras de vainilla y canela en polvo. Natillas Todo el año Postres más de 2 ...
Gastronomía y enología | Canarias Potaje de berros verde, unas hebras de azafrán, ½ dl de aceite, 1 l de agua y sal. Potaje de berros Todo el año Plato ...
Gastronomía y enología | Galicia Pulpo a feira Ingredientes para 4 personas: 1 pulpo de unos 2 k, 1 cebolla, 2 dl de aceite de oliva, 2 l de agua ...
Gastronomía y enología | Andalucía Bienmesabe al café gr. de cabello de ángel. Para la salsa: 3 yemas de huevo, 1/4 l de leche, 2 cucharaditas de café ...
Gastronomía y enología | País Vasco Tostadas de crema . de harina de arroz, 1 l de leche, 6 yemas de huevo, 100 gr. de harina, 200 gr. de manteca de cerdo, 4 huevos ...
Gastronomía y enología | País Vasco Txangurro , 2 tomates pelados y picados, 40 gr. de mantequilla, 1 cucharada de pan rallado, 2 l de agua, 1 dl ...
Gastronomía y enología | País Vasco Pantxineta huevos enteros, 1/2 l de leche y canela. Pantxineta Todo el año Postre 1 hora Con la harina, el agua ...
Gastronomía y enología | Castilla y León Pepitoria de gallina , apio, perejil, zanahoria, aceite, 2 yemas de huevo crudas, 1 l de agua, 2 yemas de huevo duro, 1 clavo ...
Gastronomía y enología | Extremadura Repápalos con leche y canela de azúcar, ¾ l de leche, 1 cucharada de canela en polvo y aceite de oliva para freír. Repápalos con leche ...
Gastronomía y enología | Principado de Asturias Arroz con leche Ingredientes para 6 personas: 150 gr. de arroz, 100 gr. de mantequilla, 150 gr. de azúcar, 2 l ...
Gastronomía y enología | País Vasco Bacalao al pil-pil para 4 personas: 4 tajadas de bacalao no muy grueso de la parte del lomo, 1/4 l de aceite de oliva, 6 ...
Naturaleza Viajes a destinos sostenibles del norte de España a los que llegar por carretera de sus festivales como el de Torroella o el de Jazz L´Estartit. El Berguedà (Cataluña) Declarado Reserva ...
Costas y playas | Ampolla, L' Playa: El Arenal (L' Ampolla) Club Naútic Ampolla Extensa playa cercana a L´Ampolla. La playa del Arenal tiene una zona ...