Konkursy i show cooking
Ogólnokrajowy konkurs tapas: hołd złożony małym i pełnym smaku arcydziełom sztuki kulinarnej. Bardzo hiszpański i coraz bardziej międzynarodowy sposób jedzenia. Spotkanie odbywa się co roku, zwykle w listopadzie, w Valladolid. Uczestniczy w nim około 50 restauracji w mieście, a nagrodzonymi tapas można delektować się przez cały rok. W biurze informacji turystycznej jest dostępna tematyczna trasa prowadząca po głównych tapas.San Sebastián Gastronómika: jeden z najważniejszych kongresów haute cuisine na świecie odbywający się w mieście, którego „pintxos” cieszą się międzynarodową sławą, czyli, Donostia – San Sebastián. Impreza oferuje atrakcje dla wszystkich, takie jak degustacje i warsztaty twórczości kulinarnej. Zwykle organizowana jest w październiku.