Travel Safe

Porady, jak bezpiecznie podróżować Najnowsze wiadomości
Danie wysokiej kuchni

San Sebastián Gastronomika

Business - Gastronomy
none

Był to pierwszy na świecie międzynarodowy kongres gastronomiczny. Do jego celów należy promowanie awangardy kulinarnej i wiedzy gastronomicznej oraz odkrywanie trendów i procesów zmian w haute cuisine poprzez prezentacje i spotkania z najlepszymi szefami kuchni różnych narodowości.

Edycja 2022 nosi nazwę „United Kulinary” i ma na celu pokazanie życia kulinarnego w Wielkiej Brytanii, nie tylko w jej stolicy, a także gastronomii, która może łączyć kultury.Będą mieć miejsce prezentacje jednych z najbardziej interesujących i przełomowych brytyjskich szefów kuchni oraz różne atrakcje, takie jak degustacje. Ponadto nie zabraknie innych uznanych szefów kuchni, takich jak Andoni L. Aduriz, Quique Dacosta, Ricard Camarena, Oriol Castro, Gastón Acurio, Pablo Rivero czy Dani García; z których niektórzy prowadzą hiszpańskie lokale w Wielkiej Brytanii.Edycja po raz kolejny będzie także areną Krajowych Mistrzostw w Przygotowywaniu Sałatek, Konkursu Kulinarnego na Danie z Ciecierzycy, Mistrzostw Świata w Grillowaniu, Krajowego Konkursu na Deser z Owoców Tropikalnych z Teneryfy oraz Mistrzostw Szarlotki Asturyjskiej. W tym roku dodatkowo dodano „Oliwny Szef Kuchni”, konkurs, w którym głównym bohaterem jest oliwa.

San Sebastián Gastronomika