Travel Safe

Советы по безопасности путешествий Последние новости
Блюдо высокой кухни

Gastronómika в Сан-Себастьяне

Конгресс - Кулинария
none

Это первый в мире международный гастрономический конгресс. В его задачи входит продвижение кулинарных новаций и гастрономических знаний, а также выявление тенденций и процессов изменений в высокой кухне посредством бесед и встреч с лучшими шеф-поварами из разных стран.

Мероприятие 2022 года пройдет под лозунгом «United Kulinary» («Соединенное кулинарное Королевство»). Его цель — продемонстрировать, что представляет собой кулинарная жизнь Великобритании за пределами ее столицы и что гастрономия может объединять культуры.На конгрессе выступят самые яркие и влиятельные британские шеф-повара, а также пройдут различные мероприятия, включая дегустации. В мероприятии примут участие и другие авторитетные шеф-повара, такие как Андони Л. Адурис, Кике Дакоста, Рикард Камарена, Ориол Кастро, Гастон Акурио, Пабло Риверо и Дани Гарсия, некоторые из которых возглавляют испанские рестораны в Великобритании.Кроме того, в рамках этого мероприятия вновь пройдут Национальный чемпионат по приготовлению салатов, Конкурс по приготовлению блюд с нутом, Всемирный чемпионат по приготовлению на гриле, Национальный конкурс десертов из тропических фруктов Тенерифе и Чемпионат по приготовлению яблочного пирога из Астурии. В этом году также впервые проводится конкурс поваров Chef del aceite, в рамках которого главным ингредиентом является масло.

Gastronómika в Сан-Себастьяне