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Valencia (Provincia)

Valencia-València

Si trova nella parte orientale della Spagna, nella zona centrale della Comunità Valenciana, sulle rive del mar Mediterraneo.

La città di Valencia ne è il capoluogo, oltre a essere capoluogo regionale. Vanta un vasto patrimonio storico-artistico, che comprende la Borsa della seta, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO e l’innovatrice Città delle Arti e delle Scienze. Qui, si celebrano, inoltre, Las Fallas di San José, Festa dichiarata d’Interesse Turistico Internazionale insieme ad altre feste della provincia, come la Tomatina di Buñol e las Fallas di Sagunto. Da non perdere sono, inoltre, i comuni di Cullera, Gandía, Requena, Sagunto e Xátiva.

L’ambiente naturale di questa provincia è caratterizzato da oltre cento kilometri di litorale con spiagge di sabbia dorata fine, due parchi naturali e numerosi spazi perfetti per praticare sport all’aperto. Da segnalare sono le regioni di Los Serranos o El Rincón de Ademuz. Il riso è il prodotto principale dei piatti più conosciuti della gastronomia locale, come nel caso della paella. Consigliamo di provare anche l’orzata e l’agua de Valencia.

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