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'Requesón'

'Revuelto de criadillas de tierra' (Rührei mit weißen Trüffeln)

Rührei mit Ritterling

'Revuelto de pisto' (Rührei mit Gemüse)

'Salvitxada'-Fisch (in Tomaten-Knoblauch-Sauce)

'Rosquillas de reinosa' (Kringel)

'Rosquillas de San Isidro'

'Bonito con fritada' (Thunfisch mit Beilage)

Borretsch mit Kartoffeln

'Borrajas al horno' (Gebackener Borretsch)

'Botillo con cachelos' (Schweinefleisch-Rippchen-Wurst mit Kartoffeln)

'Brazo de gitano' (Biskuitrolle)