Travel Safe

Conselhos para viajar com segurança Últimas notícias
Detalhe de “turrón de guirlache” (torrone de crocante)

Planos gastronômicos em Zaragoza

Zaragoza

Você sabia que em Zaragoza são feitas visitas guiadas para deleitar o paladar durante sua visita? Descubra estes e outros planos gastronômicos de Zaragoza e prepare uma escapada cheia de sabores para uma das grandes cidades da Espanha. Zaragoza é a capital da região de Aragón, e suas fantásticas comunicações fazem dela um destino city break a ter em mente para uma escapada saindo da Europa. Dispõe de conexões diretas com trem de alta velocidade AVE com Madri e Barcelona, com trajetos inferiores a duas horas, e seu aeroporto internacional oferece conexão habitualmente com várias cidades europeias. Escolha Zaragoza para sua escapada e saboreie sua gastronomia com estes planos:

  • 1. Roteiro do chocolate

    O centro da cidade conta com mais de 20 estabelecimentos especializados em chocolate. Zaragoza tem uma grande tradição chocolateira e ainda hoje podem ser visitadas chocolaterias e docerias fundadas no século XIX. É imprescindível degustar algumas das delícias destes locais. Se você quer aprender mais sobre eles, uma boa opção é o passeio guiado Chocotour, organizado pelo escritório de turismo para visitar chocolaterias e degustar alguns de seus produtos. Você também pode optar pelo Chocopass (um vale para degustar amostras em diferentes estabelecimentos).

  • Vista do estabelecimento tradicional Casa Montal, em Zaragoza, Aragón

    2. Visita guiada Saborea Zaragoza

    É um percurso pela gastronomia local e sua história seguindo os sabores e aromas que definem a cozinha da região. A visita passa por lugares como o Mercado Central, o Mercado Agroecológico, o espaço gastronômico Puerta Cinegia, e estabelecimentos tradicionais como Casa Montal e a vinícola Bodegas Almau. Além de conhecer muitos detalhes interessantes, você poderá degustar alguns produtos típicos. 

  • 3. Degustar tapas pela cidade

    Zaragoza é uma das cidades da Espanha mais populares para comer tapas, especialmente no bairro de El Tubo. As ruas Estébanes e Libertad e seus arredores são as mais frequentadas. As “migas”, os champignons (e suas numerosas elaborações) e os croquetes são algumas das opções mais requisitadas. Outra área popular na cidade para comer tapas é o bairro de La Magdalena, também no centro histórico. A cidade realiza anualmente o Concurso de tapas Zaragoza e Província (costuma ser em novembro), com a participação de muitos restaurantes com saborosas receitas elaboradas especialmente para a ocasião. 

  • “Ternasco” assado com batatas

    4. Saborear os pratos típicos

    A variedade de restaurantes é muito ampla em Zaragoza e se adapta a todos os gostos. Se você quer conhecer sua cozinha mais tradicional, experimente receitas como as migas, o ternasco (cordeiro local) ou os ensopados com borragem. Se você vier durante a celebração de alguma de suas festas, terá a oportunidade de viver suas tradições culinárias. Por exemplo, no Natal é muito famoso o turrón de guirlache (torrone elaborado com amêndoas e mel ou açúcar), nas festas de San Antonio (janeiro) e San Juan (junho) são típicas as carnes assadas na brasa, para o dia de San Valero (padroeiro da cidade) o costume é preparar um pão doce (o roscón de San Valero), e no Carnaval o destaque é a longaniza (inclusive, na Quinta-Feira de Carnaval é feita uma distribuição gratuita deste embutido).

Descubra mais sobre...